Steak Lovers

10 причин использовать кулинарную горелку

Кулинарная горелка или, как ее еще называют, фломбер не входит в набор предметов первой необходимости в хозяйстве. С большей долей вероятности устройство можно найти на кухне любителей крем-брюле, которые используют ее для создания карамельной корочки. Остальную часть времени приспособление

...Далее

Steak Lovers

7 рецептов блюд для медленноварки

У наших далеких предков не было ни плиты, а уж тем более гриля. Все блюда готовились в русской печи. Ингредиенты блюда выкладывались в горшок, который оставляли в протопленной печи до утра. Таким образом, блюдо долго томилось при постепенно падающей температуре, за счет чего приобретало богатый и

...Далее

Steak Lovers

Правила приготовления в воке Эндрю Циммерна

Своим появлением традиционная китайская сковорода с круглым дном — вок — обязана бедным крестьянам. Единственным топливом, которое они могли себе позволить, была солома. Прогорала она мгновенно, что вынудило местных изобретателей искать способ, как можно максимально быстро и с пользой использовать

...Далее

Steak Lovers

Рулетики из индейки

Возвращаетесь вы домой после долго рабочего дня и думаете: «приготовлю-ка я сегодня фрикадельки из говядины с репой или нет, лучше баранину, запеченную с ревенем». Что, не очень-то и хочется провести еще полвечера у плиты, да еще в итоге получить блюдо столь же странное на вкус, как и

...Далее

Steak Lovers

Революционная кулинария Baracook

Термобокс Baracook представляет собой комбинацию двух емкостей разного размера, в которых можно приготовить пищу, не прибегая к традиционным способам тепловой обработки. От контейнера для хранения продуктов Baracook отличается тем, что во внешнем боксе размещается нагревательный элемент. Перед

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

10 причин использовать кулинарную горелку

7 рецептов блюд для медленноварки

Правила приготовления в воке Эндрю Циммерна

Рулетики из индейки

Революционная кулинария Baracook

Картина дня