Steak Lovers

15 629 подписчиков

Свежие комментарии

  • Angela Timma
    А курицу как узнать что она китайская? В любом магазине вам скажут что на соседнем дворе выращена. документы естестве...В тарелку не клас...
  • Марина ........ (фурцева)
    Мерло жалко портить этим вонючкой. А вот Пино Фран хоть забьёт вкус....)))) Я не гурман. Люблю простые вкусняшки и М...10 самых нелюбимы...
  • Иван Иваныч Иванов
    Тесто для блинов - доставка на дом в бутылях. А фрикадельки можно было бы поджарить, потом залить их тестом и печь в ...Заливаем фрикадел...

Делаем мясо вкуснее, пока оно отдыхает: кладем масло по совету повара

Когда кусок мяса или стейка только пожарен, не стоит торопиться и есть его сразу. Готовому мясу важно отдохнуть – за время отдыха волонка мяса становятся мягче, а текстура нежнее. В это время мясо наилучшим образом впитывает в себя дополнительные усилители сочности и вкуса. Самым простым их нихЧитать далее

Болгарский перец становится нежнее, если его очистить от кожуры: хитрости итальянских поваров

Обычный болгарский перец становится гораздо нежнее, если у него перед готовкой снять кожуру. Она помогает лишь в тех случаях, если перец нужно запечь. Во всех остальных же способах готовки кожура дает привкус и потом еще мешает есть перец. Лук и чеснок тоже имеют свои особенности – их лучшеЧитать далее

Болгарский перец становится нежнее, если его очистить от кожуры: хитрости итальянских поваров

Обычный болгарский перец становится гораздо нежнее, если у него перед готовкой снять кожуру. Она помогает лишь в тех случаях, если перец нужно запечь. Во всех остальных же способах готовки кожура дает привкус и потом еще мешает есть перец. Лук и чеснок тоже имеют свои особенности – их лучшеЧитать далее

Полезные кулинарные уловки, которые используют повара

Относитесь ли вы к новичкам или продвинутым кулинарам в гастрономическом мире всегда найдется нечто новое, что вы могли бы освоить. Если уж постигать все премудрости кулинарного дела, то делать это лучше при участии опытных профессионалов, успевших не просто «набить руку» на базовых рецептах, но иЧитать далее

Мастерское запекание картошки: секреты профи

Запеченая в духовке картошка – главнуый гарнир любого праздника. Она может получиться настолько вкусной, что многие профессионалы ее включают в свои парадные меню и придумывают способы сделать авторский вкус. Пятеро из ценителей запеченного картофеля решили поделиться фирменными рецептами и заодноЧитать далее
Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх