Steak Lovers

Проверяем чистоту меда: льем на палец и добавляем воду

Мед хоть и счетается полезным, но многие производители любят добавлять разные добавки или воду – которые снижают их затраты. Все бы ничего, но мед становится менее чистым, жидким и часть его свойств теряется. По виду он почти не отличается, но есть несколько простых тестов, помогающих оценить

...Далее

Steak Lovers

Ошибки приготовления отбивных, которые легко избежать

За быстроту и легкость приготовления свиные отбивные относят к универсальным мясным блюдам. В отличие от многих других блюд, отбивные из свинины не требуют ни сложных ингредиентов, ни замысловатых манипуляций. Схема разогреть сковороду, растопить масло, добавить приправ и обжарить делает блюдо

...Далее

Steak Lovers

Скрытая польза розмарина

Розмарин придает блюдам оригинальную ноту и особый, хвойный аромат. В качестве приправы для различных блюд он известен с незапамятных времен, но помимо кухни на протяжении веков его использовали еще и как природное лекарство. Современная наука только подтверждает, что розмарин может быть полезен не

...Далее

Steak Lovers

Заморозили мясо по совету повара: хранится до полугода, не теряет вкус и не впитывает запахи

Как правило, мясо кладут в морозилку на хранение в том виде, в котором оно было куплено. Его замораживают, а потом выясняется, что оно стало волокнистым, плохо пережевывается даже после варки, и впитало запахи других продуктов. Повара хранят мясо иначе, и у них оно может храниться до 6 месяцев без

...Далее

Steak Lovers

Как приготовить рыбу с хрустящей коркой

Новым этапом вашего становления в качестве первоклассного повара должен стать навык приготовления рыбы с хрустящей кожицей. Это мечта любого гурмана, без пяти минут деликатес, включающий в себя целый спектр настолько потрясающих ощущений, что услышав однажды этот звук и прочувствовав вкус и

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Проверяем чистоту меда: льем на палец и добавляем воду

Ошибки приготовления отбивных, которые легко избежать

Скрытая польза розмарина

Заморозили мясо по совету повара: хранится до полугода, не теряет вкус и не впитывает запахи

Как приготовить рыбу с хрустящей коркой