Последние комментарии

  • Гензик Колин20 сентября, 15:47
    Самые крутые котлеты - это котлдеты по-сталински, когда в них нет ни мяса, ни хлеба, одна гнилая картошка на соевом м...Самые простые котлеты: по колхозному рецепту из фарша и хлеба
  • Агрофена Иванова20 сентября, 15:38
    Ага - поел чесночку и на работу)))) А помидоры - как стало известно- вообще не совместимы с огурцами - хотя и вкусно,,,,Сочный завтрак: можно готовить каждый день пока не надоест
  • янина валова20 сентября, 15:14
    ничего себе завтрак. это уже целый обед или ужин.да и столько заморочек с утраСочный завтрак: можно готовить каждый день пока не надоест
  • Galina Gurkova20 сентября, 15:11
    Nu,vo mnogix gazovix plitax gril jest,i v mojei tože.E to davno ne novost. Сочный завтрак: можно готовить каждый день пока не надоест
  • Matti Kuntsi20 сентября, 15:10
    Плашмя!😅😂Сочный завтрак: можно готовить каждый день пока не надоест

Сколько может храниться открытое вино

Вино — деликатный напиток, требующий особых условий хранения. Идеальным местом хранения вина являются прохладные и сухие подвальные помещения или же специальные винные шкафы. При оптимальной температуре и влажности, в отсутствии излишнего освещения и строго в горизонтальном положении вино...

Что будет если съесть консервы которым 70 лет

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Насколько долговечны старые консервы с точки зрения хранения? Некоторые утверждают, что армейские консервы почти не имеют срока годности. Археологи нашли паек солдата, пролежавший в болоте целых 70 лет. На свой страх и риск они решили попробовать консервы из древнего...

Домашнее сало: 6 хитростей засолки сала у себя на кухне

Домашнее сало относится к закускам, которые можно есть месяцами. Засоленый кусок сала кладется в морозилку и потом потихоньку нарезается, когда хочется. Поэтому собственное сало всегда предпочтительнее покупного – во-первых, понятно из чего оно засаливается. А во-вторых, вы его засаливаете так, как...

Глупые ошибки на кухне, которые делают почти все

Как известно, не ошибается тот, кто ничего не делает. Это утверждение применимо и к приготовлению еды. От ошибок на кухне не застрахован никто. Просто одни их совершают часто, по незнанию, других же подводит спешка, недостаточная концентрация внимания или даже банальная лень. Исправить или скрыть...

Самые плохие привычки за столом

С некоторыми людьми садиться за один стол не захочет никто. Они чавкают, хватают все руками и оставляют после себя грязные столы. Плохих привычек много, но некоторые из них раздражают откружающих больше других.  Еда из чужой тарелкиПодсознательное желание продемонстрировать...

Едим много острой еды: что происходит с телом

Различные виды острого перца являются самой популярной добавкой в еду. Видов острого перца довольно много, но жгучий красный перец уже давно принято выделять отдельно. Когда он попадает в еду и далее в наш организм, в теле запускается целая цепочка процессов. Некоторые из них разовые и моментальные...

Запеканка из макарон: невероятная вкуснотища из банальных продуктов

Иногда потрясающие блюда придумываются не на кухнях ресторанов, а на фоне холодильника, когда есть хочется, но все уже надоело. Тогда берутся привычные ингредиенты и готовятся совершенно по-новому. Запеканка из макарон появилась именно так – кто-то сварил макароны и решил, что неплохо бы их еще и...

Самые полезные свойства фисташек

Фисташки являются одним из самых распространенных орехов, но многие недооценивают их способности и пользу. Очень зря, ведь фисташки не только вкусны, но и полезны. Они помогают работе сердца, улучшают зрение, стабилизируют работу нервной системы. И это лишь часть их свойств! А если вам не нравится,...

8 причин налегать на чеснок

Любители готовить ценят чеснок в первую очередь за его острый вкус и своеобразный запах. Однако в глубокой древности именно из-за специфических вкусовых качеств в пищу его не употребляли, а использовали совершенно в других целях. На протяжении многих веков его применяли как лекарство широкого...

Основные правила жарки стейка

Приготовление стейка — дело одновременно и простое, и сложное. Простое потому, что здесь используется, наверное, самый распространенный способ термической обработки продуктов — жарка. А сложность заключается в том, что нужно учесть множество нюансов, и сделать это нужно до самой жарки, поскольку на...

Перестаем есть сахар: что будет с телом

Сахар и соль называют главными из вредных продуктов, которые мы едим каждый день. Сами того не зная, мы обычно съедаем в день до 100 и более граммов сахара: не самая полезная добавка для организма. Но стоит сократить количество ежедневного сахара в меню, организм начинает работать совсем иначе....

6 приправ, которые на самом деле вредны

Если быть до конца честным с самим собой, то обнаружится тот факт, что питаться хорошо и правильно могут позволить себе лишь те, у кого много либо времени, либо денег. Все остальные старательно «докручивают» вкус при помощи всевозможных приправ, нужды в которых чаще всего не возникает, когда перед...

Заморозка фарша с хитростью: потом можно достать и сразу готовить

Заморозка фарша может стать настоящей мукой при дальнейшей готовке – пакет с фаршем смерзается и требует многие часы для разморозки. Готовить уже ничего не хочется, а ускорение разморозки в микроволновке или под горячей водой только все испортит. Гораздо проще разделить фарш при заморозке на порции...

Смертельные продукты, которые точно есть у вас на кухне

Человек – единственное существо на свете, способное преодолеть инстинкт самосохранения. И об этом можно судить уже по продуктам, которые находятся на его кухне. По меньшей мере, половина из них может вызвать смерть, а он и не задумывается об этом. Хотя любое живое существо, почуяв яд, постаралось...

Каре ягненка: вкуснее любого шашлыка

Мясо янгенка ценят повара всего мир: оно сочное, нежное и очень быстро готовится. А самым лучшим куском считается каре - мясо на косточке. По своим вкусовым качествам ценители его ставят выше любого шашлыка. Правда здесь есть ряд моментов: каре нужно уметь готовить и различать разные типы этого...

Проверяем качество сливочного масла: 3 простых способа

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Сегодня надпись на упаковке Сливочное масло очень редко соответствует продукту внутри. Производители идут на множество ухищрений, чтобы сделать производство выгодням для себя: зачастую используя дешевые заменители традиционных ингредиентов. К счастью, масло легко...

Все о беконе: как делают популярный мясной деликатес

Бекон – одно из самых вкусных и «привязчивых» лакомств, а также загадочный продукт, потому что большинство из нас не представляют, откуда он берется в гамбургерах и знаменитой яичнице. Бекон используют больше как вкусовую добавку, а не самостоятельную закуску. Он хорош в блюдах из индейки, говядины...

Картошка лежит до весны и не портится: секреты хранения

Картошка всегда должна быть под рукой. Но когда зимой начинают доставать осенние запасы, очень часто выясняется, что она или стала вялой, или размякла и потеряла вкус. Время хранения здесь не играет никакой роли, все дело в ошибках хранения. Их довольно много. Например, многие складывают картошку...

Жарим рыбу в 4 шага и забываем о пережаренности

Жарка рыбы требует гораздо больше внимания, чем мясо. По своей сути мясо рыбы гораздо более нежное, чем, например, говядина или птица. Рыба требует бережного отношения и внимания – даже 30 секунд передержки достаточно, чтобы рыба потеряла свой вкус. Повара при жарке рыбы практикуют правило 4 шагов...

Заморозка и разморозка еды: умные хитрости

Обычное свежее молоко можно легко заморозить в морозилке. Низкая температура быстро схватит жидкость, и даже фермерское молоко в таком виде способно храниться до трех месяцев. А фарш можно сразу подготовить перед заморозкой в виде порций, чтобы потом не было мучительно тяжело разламывать глыбу...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх