Steak Lovers

Лепешки из тыквы и творога по вкусу во многом напоминают классический хачапури, но получаются даже вкуснее. Все потому, что тертая мякоть тыквы придает тесту особую сочность, творог же добавляет мягкости и легкой кислинки, а йогурт делает структуру нежной. Во время обжаривания под крышкой лепешки

Гречка — это не просто гарнир к мясу или овощам. При правильной подготовке и подходе она способна превратиться в полноценное, сытное и наваристое блюдо, почти как плов. Секрет заключается не в самой крупе, а в способе ее приготовления. Вместо привычного простого варения, гречку стоит готовить

Многие новички уверены, что грибы нужно искать только в чаще леса. На самом деле самые богатые находки ждут прямо у опушки, в траве или вдоль дорог. Стоит остановиться и осмотреться внимательнее — и корзина быстро наполнится. Опытный миколог рассказал, в каких точно местах нужно искать грибной

Нежный творожный десерт с клубникой готовится всего за несколько минут, но при этом выглядит эффектно. Основа из творога и молока становится воздушной и кремовой, а кусочки ягод добавляют яркий вкус и свежесть. Масса быстро застывает в холодильнике, в результате получается легкий и полезный десерт

Узбекские фермеры используют древнюю технологию хранения бахчевых, которая позволяет наслаждаться дынями даже через много месяцев после сбора урожая. В отличие от холодильников, где плоды быстро портятся из-за недостатка воздуха, в традиционных хранилищах дыни не теряют вкуса, а к весне становятся