Варим рассыпчатый рис: больше не слипается
Рис вроде бы и простой продукт, но стоит немного отойти от пропорций, как он сразу слипается или превращается в клейкую массу. Во-первых, рис нужно хорошо промыть холодной водой – она смоет краххмал, который выступает на поверхности рисинок и склеивает их. Дальше приступаем к варке – в рисе важно
...Далее
Свежие комментарии