Steak Lovers

8 проверенных сочетаний еды и вина

Во все времена приятным дополнением к блюду был бокал вина — красного к мясу и белого к рыбе. Но чем больше становился ассортимент вин и блюд, тем сложнее было придерживаться этого принципа. Пройдя по тернистому пути проб и ошибок сомелье установили, что при составлении гастрономической пары также... Далее

Steak Lovers

6 необычных способов подать яйца

Яйца обладают высокой питательной ценностью. Неудивительно, что в большинстве стран они составляются основу завтрака. Правда, дело не ограничивается варкой в мешочке или жаркой на сковороде. Готовят их множеством разных способов: простых или настолько трудоемких, что выражение «яичница – верх... Далее

Steak Lovers

Вкуснейшая закуска из картошки

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Повара с именем имеют свои собственные рецепты из привычных нам ингредиентов. Одно из их блюд – картофельные оладьи, сделанные особым образом. А в качестве финального аккорда используют красную рыбу. Ингредиенты:1/2 чашка сметаны1 ч.л. нарезанного укропа1 ч.л. свежего лимонного... Далее

Steak Lovers

Фирменные блюда из курицы от шефов

Мишленовские звезды и великие кулинары готовят примерно из того же набора продуктов, что и простые смертные. Но в их кухне всегда есть место для творчества, поэтому им удается сочетать на одной тарелке, казалось бы, несочетаемое и создавать из привычных ингредиентов что-то новое. И даже курица на... Далее

Steak Lovers

Как приготовить идеальное яйцо пашот

Приготовить яйца можно разными способами. Французам приглянулось больше всего поширование, это когда изначально нежный продукт томят в горячей жидкости, не достигшей температуры кипения. Варить таким способом можно самые разные продукты, например, рыбу, но наибольшей популярностью пользуются именно... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

8 проверенных сочетаний еды и вина

6 необычных способов подать яйца

Вкуснейшая закуска из картошки

Фирменные блюда из курицы от шефов

Как приготовить идеальное яйцо пашот