Steak Lovers

Гравлакс: малосольная семга по-скандинавски

Основу скандинавской кухни составляет рыба и прочие дары моря. Рыбу здесь вялят, жарят, запекают, сушат, и делают это подчас древним народным способом. Старые традиции, уходящие корнями в Средневековье, легли в основу рецепта малосольной семги, получившей название гравлакс. Название блюда буквально... Далее

Steak Lovers

4 банана, 4 яйца и немного какао. Заливаем бананы жидким тестом и пирог почти готов

Знаменитый пирог «4 банана» готовится намного проще практически любых десертов. Он не требует замеса теста, а получается настолько вкусным, что с легкостью заменяет на столе магазинные лакомства, или более сложную выпечку. Ингредиенты: 4 банана, 4 яйца, 170 граммов муки, 30 граммов какао, 75... Далее

Steak Lovers

Жарим морковь как картофель: витаминный гарнир к любому блюду

Жареную картошку любят все, но специалисты по питанию говорят в один голос, что пользы от нее нет совсем. Заменим ее морковью - если корнеплод приготовить схожим с картофелем образом и запечь в духовке, он будет не только вкусным гарниром, но и блюдом полным витаминов, что как нельзя кстати в конце... Далее

Steak Lovers

Буйабес: суп французских рыбаков, ставший блюдом высокой кухни

За Францией уже давно закрепилась слава законодателя кулинарной моды. Только если сейчас гастрономические шедевры рождаются в стенах ресторанов из всем известного красного гида, много веков назад авторами большей части блюд были французские крестьяне. На первый план для них выходили не столько... Далее

Steak Lovers

Делаем сыр из килограмма магазинного творога: нагреваем на сковороде, а потом ставим в холодильник

Вкусный домашний сыр можно сделать даже из магазинного творога. Нам его понадобится 1 килограмм: лучше взять нежиный творог без заменителей молочного жира. Как только творог у нас на кухне, можно начинать готовить. Другие ингредиенты тоже просты – 120 грамм сливочного масла, чайная ложка соды, два... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Гравлакс: малосольная семга по-скандинавски

4 банана, 4 яйца и немного какао. Заливаем бананы жидким тестом и пирог почти готов

Жарим морковь как картофель: витаминный гарнир к любому блюду

Буйабес: суп французских рыбаков, ставший блюдом высокой кухни

Делаем сыр из килограмма магазинного творога: нагреваем на сковороде, а потом ставим в холодильник