Последние комментарии

  • Татьяна Щербакова20 марта, 18:03
    вот именно...!!Рёшти: жареный картофель по-швейцарски
  • Aleksandr Kapusta19 марта, 8:25
    Ну вот, не всё так и плохо. Хоть есть какой-то прок от авторской писанины.. :)6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука
  • Van Van19 марта, 0:39
    Благодарю Aleksandr ! У Вас хватило терпения перечитать основной контент и ответить мне исчерпывающе. Мне же осталось...6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука
  • Галина Миронова18 марта, 16:54
    Завуалированность..  бред..  Я ждала что напишут как резать чтоб не плакать...но так и не нашла.."" Экватор"" какой т...6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука
  • Нелли Хадкевич18 марта, 16:02
    Спасибо за полезную информацию.Куркума: 10 недугов когда она полезна

12 видов популярной рыбы, которую нельзя есть вообще

Мы живем в странное время, когда экология необратимо меняется, но никто не хочет этого замечать. Вот, например, многие любимые полезные продукты становятся токсичными и опасными, а никому и дела нет – с виду-то они остались такими, какие и были...

Самые частые ошибки, которые портят жареную рыбу

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Рыба – продукт очень капризный. Минимальная неточность и она сразу пригорает или теряет свой вкус. Чтобы не испортить продукт, советуем обратить внимание на основные ошибки, которые делают многие при жарке рыбы...

Вся правда об устрицах

Устрицы, при всей своей популярности, вызывают весьма неоднозначное и противоречивое отношение. Кого-то воротит от одного их вида, другие, напротив, приходят в полный восторг, да такой, что готовы запросто выложить и 20 долларов за штуку...

Традиционный польский бигос

Испокон веков народная кухня строилась на том, что надо было сделать нечто сытное, и неплохо бы еще и вкусное, из того что есть. Чтобы как-то пережить долгие, холодные зимы, пришлось осваивать технологии естественного консервирования продуктов и делать заготовки...

Диетическая еда, от которой реально полнеешь

Фуд-индустрия – это сфера, в которой больше всего мифов, заблуждений и маркетинговых уловок, которые заставляют нас покупать те продукты, которые мы покупать на самом деле не хотим. Особенное раздолье для рекламщиков в продвижении продуктов для похудения...

Мясное рагу: секрет выбора нужного мяса

Мясное рагу не такое простое блюдо, как может показаться.  Будет ли оно насыщенным или сухим зависит от выбранного куска мяса. Вырезка и прочие дорогие части для рагу не годятся. Рагу обычно томится несколько часов на медленном огне, а лучше всего длительную температурную обработку...

7 способов есть мясо без вреда для здоровья

Несмотря на многочисленные меры безопасности, которыми сопровождаются подготовка и продажа мяса, это все еще один из самых рискованных в употреблении продуктов. Как показывают исследования, 81% индейки, 69% свинины, 55% говяжьего фарша и 39% куриной грудки заражены...

Красный перец: главный и самый доступный продукт долгожителей

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Плюсы острой еды и особенно красного перца уже давно известны в научных кругах. Недавно в ним добавилось еще одно исследование, которое не только подтверждает уже известные факты, но и дополняет их новыми данными...

Китайский способ сажать картошку

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Умные китайцы изобрели способ, позволяющий всего из одного клубня получить до 24 килограмм картошки. Все, что требуется, это правильно подготовить сам клубень и выращивать его в строгом соотвествии с новым методом...

Как научиться резать ножом: мастер-класс от шеф-повара

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессиональные повара чуть ли не первым делом обучаются правильно и быстро нарезать продукты. Многие считают, что для этого обязательно иметь какие-то сверхострые ножи за большие деньги...

Немецкие колбаски: 5 секретов, которые дают вкус

Известные на весь мир баварские колбаски – настоящий шедевр мясной кухни. Хоть они и похожи на привычные всем сосиски, ничего общего с сосисками у них нет. Ценители говорят, что настоящие колбаски подают только в Германии и Австрии, но повара уже давно разобрали знаменитое блюдо на...

Как начать разбираться в йогурте

Первый прием пищи должен быть легким и одновременно питательным. С этой задачей лучше всего справляются каши, яйца, хлеб и молочные продукты в виде творога и йогурта. Ежедневное употребление йогурта для многих стало обязательным утренним ритуалом...

Секретные свойства обычной соды

Соду обычно ассоциируют с тремя вещами: отмыванием чего-нибудь грязного, поглощением неприятных запахов и выпечкой. Однако годится она не только для домашнего хозяйства и пышных и воздушных пирожков...

Секретные свойства обычной соды

Соду обычно ассоциируют с тремя вещами: отмыванием чего-нибудь грязного, поглощением неприятных запахов и выпечкой. Однако годится она не только для домашнего хозяйства и пышных и воздушных пирожков...

Куркума: 10 недугов когда она полезна

Одна из популярнейших специй и основной ингредиент карри, куркума, оказывается, самый полезный продукт на планете. Она имеет так много лечебных свойств, что стала поводом написания свыше 6 тысяч научных статей...

Сколько может храниться открытое вино

Вино — деликатный напиток, требующий особых условий хранения. Идеальным местом хранения вина являются прохладные и сухие подвальные помещения или же специальные винные шкафы. При оптимальной температуре и влажности, в отсутствии излишнего освещения и строго в горизонтальном положении вино...

Все, что нужно знать о мясе по-французски

«Мясо по-французски» на самом деле не является блюдом французской кухни, а представляет собой исключительно русское явление. Именно по этой причине такое мясо не имеет канонического рецепта и даже называется по-разному в разных регионах страны...

Что будет, если каждое утро съедать три яйца. Именно 3!

Яичница – любимая еда большинства, а также крайняя мера на случай, если хочется есть, но не хочется слишком задумываться о том, что бы приготовить. Но мы привыкли относиться к ним, не как к еде, а как к вынужденному перекусу...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх