
Солим скумбрию вкуснее красной рыбы: 4 часа стоит на кухне, а потом 2 в морозилке
Особый способ посола скумбрии моряки называют в шутку «мурманским салом». Перед подачей ароматную рыбу обязательно замораживаем — маринуем в специях так, что получается вкуснее красной рыбы. Нам понадобится две крупных свежемороженых скумбрии (общий вес четырех филе будет примерно 560 граммов),... Далее


Свежие комментарии