На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Перед основными блюдами, либо под аперитив, на стол принято подавать закуски. В русской кухне под закусками долгое время подразумевали холодные блюда, представленные копченостями, соленьями, бутербродами и различными ассорти. Подобное меню, особенно для домашних застолий, стало свое рода классикой,... Далее
Хорошая картофельная запеканка держится не на яйцах или сыре, а на правильно подготовленном картофеле. Дело в том, что клубни обязательно нужно предварительно отварить, так они дают нужную плотность, а лук и ветчина наполняют блюдо ароматом и насыщенностью. При запекании под сметаной картофель... Далее
Хорошее домашнее рагу по-бургундски не требует дорогих ингредиентов, здесь только мясо, овощи и правильная температура. Мясо томится до состояния, когда оно само отходит от волокон, а картофель насыщается вкусом самого соуса и становится мягким, почти как пюре. Густая подливка, аромат тимьяна и... Далее
Турецкий суп невесты ценят за его плотную текстуру и характерный аромат специй. Он объединяет чечевицу, рис и булгур, создавая густую основу, которая не теряет насыщенности даже на следующий день, после разогрева. Томаты, мята и сливочное масло дают ему глубину, а долька лимона перед подачей делает... Далее
Сочная курица, запечённая в лаваше с ароматным маринадом на кефире и специях. Мясо получается мягким и тающим во рту, а блюдо готовится легко и без лишних хлопот. Ингредиенты (на 1 крупную курицу): Крупная курица — 1 шт (около 1,5–2 кг) Лаваш — 2 больших листа Чеснок — 4 зубчика Сладкий перец... Далее
Свежие комментарии