Ароматный, крепкий кофе станет еще вкуснее, если заварить его с густой пенкой. Главное тут выбрать хорошую турку и не забыть добавить на дно щепотку соли. Многие делают ошибку доводя кофе до кипения и поддерживая его какое-то время. Так поступать не следует: при температуре кипения воды (выше 96

Салат по новому рецепту будет идеальным гарниром к почти любому обеду. Жарим омлет как блинчики, нарезаем и добавляем в капусту. Набор продуктов для салата действительно прост. На 250 граммов молодой капусты нам понадобится одна морковь, пара зубчиков чеснока, 3 яйца, 50 миллилитров молока, зелень,

Сытные картофельные лепешки с сырной начинкой не требуют в приготовлении ни муки, ни яиц. После подготовки ингредиентов на саму готовку уходит около пяти минут. На 4 крупных картофелины нам понадобится только 100 граммов моцареллы и специи по вкусу. Можно обойтись солью и перцем, а можно

Куриный суп хорош своей простотой, но каждый раз класть в него отди и те же ингредиенты очень быстро надоедает. Самый распространеный ингредиент здесь лапша – ее то мы и заменим нашими сырными галушками и получим совсем другой вкус.  Основа супа делается традиционно, варим куриный бульон и

  Классический соус бешамель используется для мяса, лазаньи и даже сэндвичей. Существует немало рецептов этого знаменитого соуса, мы же предлагаем приготовить его под руководством шеф-повара ресторана, отмеченного двумя звездами Мишлен. Ингредиенты:
Молоко
Сливочное масло - 70 г
Мука