Steak Lovers

Как готовить разные части говядины

В многообразии отрубов несложно запутаться даже бывалому знатоку мяса. Поэтому многие сначала определяются с рецептом, а уже потом отправляются на поиски нужного куска. При совершении покупок стихийно велика вероятность того, что в список первоочередных продуктов попадет и взятый как бы заодно

...Далее

Steak Lovers

Берем сало и муку и в два счета делаем кулинарный шедевр на замену котлетам

Сало редко выступает основой целого блюда, но этот рецепт исключения. Вокруг него мы построим нежнейшие, плотные сырники, по сытности ничуть не уступающие котлетам. Если вы ищете нестандартную закуску, которая удивляет своей базой и отлично сочетается с овощами, хлебом и острой приправой, этот

...Далее

Steak Lovers

Свиная шея вкуснее любого шашлыка. В ароматном маринаде получается просто божественной

Свиную шею нередко готовят так, что внутри она пересыхает, хотя сама по себе эта часть идеально подходит для долгой обработки. В этом варианте используется маринад с яркими специями, который работает вглубь волокон и помогает мякоти сохранить сочность. Тушение под крышкой делает мясо стабильным по

...Далее

Steak Lovers

Домашный рецепт синнабонов. Просто сделать, и получается как в дорогой кондитерской

Мягкость выпечки часто зависит от того, насколько правильно подготовлено тесто и насколько точно выдержан баланс влажности. В этом варианте удается добиться заметно более нежной структуры благодаря использованию опары и дополнительному увлажнению во время выпечки. Коричная начинка раскрывается

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Популярные орехи, от которых больше вреда чем пользы

Как готовить разные части говядины

Берем сало и муку и в два счета делаем кулинарный шедевр на замену котлетам

Свиная шея вкуснее любого шашлыка. В ароматном маринаде получается просто божественной

Домашный рецепт синнабонов. Просто сделать, и получается как в дорогой кондитерской