Вкуснейший яблочный пирог повар советует готовить по упрощенному и очень быстрому рецепту. На подготовку уходит около пяти минут — нарежем яблоки и отдельно приготовим заварной крем. Для самого пирога потребуются яблоки, 50 граммов сливочного масла, столько же сахара и 100 граммов муки. Отдельно

Креветки можно назвать одним из самых недооцененных продуктов на наших кухнях. Мы все привыкли к тому, что иногда варим их и подаем к пиву, но дальше рамок этого гастрономического стереотипа процесс выходит очень редко. Вместе с тем, в мире существует множество способов приготовить креветки и

Классическое фрикасе всегда ценили за его глубину вкуса и устойчивую гармонию сливочного соуса с мясом. В этом варианте особенно выигрышно работает комбинация шампиньонов, специй и горячего бульона, которые помогают раскрыть недорогую курятину ярче. Это отличный вариант главного горячего блюда на

При засолке красной рыбы ключевую роль играет не количество соли, а наличие влаги, которая возвращает соль обратно в мясо. Моряцкий способ засола позволяет контролировать вкус по всей толщине куска и сохранять плотную текстуру, убирая при этом лишнюю водянистость. В результате рыба получается

Впереди череда застольев и праздников, а это значит, что самое время подумать о деликатесах на ваш стол. Мы предлагаем сделать простые и недорогие заготовки для мясной нарезки и приготовить варено-копченую говядину. Ароматное, нежное мясо с дымком получится намного вкуснее любых магазинных колбас,