Мелкие косточки в карасях выбирать почти невозможно, но это и не нужно с правильным рецептом. После маринада рыба приобретает сочную, плотную текстуру с ароматами чеснока и лимона. Хрустящая корочка образуется благодаря легкой панировке из специй, а косточки под температурой просто рассыпаются.

Фасолевый паштет бесподобен как закуска, или даже быстрый перекус на ходу. Подайте ее с нежными лепешками и получите уже украшение праздничного стола, лимон и чеснок придают ему выразительный вкус. Паста легко заменяет сложные закуски, она совершенно постная и не калорийная. Ингредиенты:


Запеченная в духовке курица — любимое многими мясное блюдо. Оно подходит и для повседневного стола, и для особенного случая, поэтому целая птица часто занимает центральное место на праздничном столе. Поскольку праздничные блюда должны быть оригинальными, тушка натирается и фаршируется какой-нибудь

По неизвестной причине репчатый лук добавляется почти во всю еду. Некоторым это не принципиально, других же постоянное наличие лука начинает раздражать. Проблему легко исправить. Лук-порей по своей пользе может составить серьезную конкуренцию многим овощам. И самое главное – в отличие от привычного

Приготовление салатов в основном сводится к двум действиям: все нарезать и смешать. Мало кто задумывался, что до того как процесс приготовления получил столь незатейливую интерпретацию, в самых разных пропорциях было опробовано не одно сочетание ингредиентов. Иногда после многочисленных проб