Использование творожной основы дает умеренную сладость и плотную текстуру, которая особенно хорошо подходит для трубочек с ароматными добавками. В этом рецепте важна работа с влажностью творога, поскольку именно она определяет количество муки и итоговую структуру изделий. Масло помогает сделать

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ В будни выделить даже 15 минут на приготовления завтрака – настоящий подвиг. Поэтому на неделе наши блюда обычно просты – яйца, йогурт и бутерброды. Но мы нашли надоевшей еде замену – огромный хашбраун пирог. Его можно назвать идеальным сытным завтраком лентяя: готовится за

Самым первым кулинарным открытием в истории человечества, продолжающим и в наши дни радовать гурманов по всему миру, является тепловая обработка мяса, делающая его не просто пригодным для употребления, но и изменяющая его вкусовые характеристики до неузнаваемости. Вероятно первый приготовленный на

В чебуреках должна быть сочная начинка, а тесто должно быть тонким и хрустящим. В наших чебуреках оно тонкое настолько, что даже начинка просвечивает. Мы их делаем из заварного теста, которому даем отлежаться и настояться. Для теста мы берем 4 стакана муки, стакан кипятка, половина чайной ложки

Поразительно вкусную пиццу в считанные минуты запечем прямо в сковороде. Главное, что с тестом возиться вообще не придется. За основу возьмем пару свежих батонов. Кроме того, понадобится еще сыр, майонез, кетчуп, топленое масло, молоко, маслины, болгарский перец, помидоры, петрушка, вареная и