Steak Lovers

Говядина по-бургундски или французское мясное рагу

Жесткие отрубы никогда не были в почете. Из-за необходимости дополнительной обработки и длительности приготовление предпочтение отдавалось более «благородным» частям туши. Но у французских крестьян особого выбора не было, и доступны для них были именно дешевые и грубые куски. Чтобы сделать мясо

...Далее

Steak Lovers

Смешали чашку оливкового масла с сыром и зеленью: соус ко всему за 3 минуты

Из оливкового масла можно за считанные минуты смешать соус, подходящий к любому блюду. Добавляем орешки, зелень и сыр – перемешали, и соус песто готов. Он подходит к салатам, рыбе, мясу, курице и макаронам. Дальше все зависит от предпочтений, ведь вкус соуса можно менять: если положить в соус

...Далее

Steak Lovers

5 самых полезных сыров

Сыр часто обвиняют и в избытки калорий, и в том, что он участвует в закупорке сосудов холестериновыми бляшками, и еще во множестве грехов перед диетами и здоровьем организма. Но опасность поедания сырных тарелок целиком еще не означает, что от этого великолепного продукта нужно отказываться вовсе.

...Далее

Steak Lovers

Заменяем шубу Норвежским Капризом: салат сделать проще, а получается вкуснее

Салат Норвежский каприз с виду очень похож на шубу, но делается проще и получается гораздо вкуснее. Стоит его один раз попробовать, как классическая шуба с роли одного из главных зимних блюд уходит на второй план, а ее место прочно занимает Каприз. Для того, чтобы сделать красивую тарелку Каприза

...Далее

Steak Lovers

Кожуру от мандаринов вместо того, чтобы выкидывать, натерли в банку: теперь пойдет в чай

Мандариновая кожура обычно выбрасывается в мусорное ведро, но из нее можно сделать заправку для чая, которая будет давать вкус не хуже лимона и тертого имбиря. Измельчим кожуру, положим в банку и мандариновая заправка готова к чаепитию. Небольшая банка заправки получается примерно из килограмма

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Говядина по-бургундски или французское мясное рагу

Смешали чашку оливкового масла с сыром и зеленью: соус ко всему за 3 минуты

5 самых полезных сыров

Заменяем шубу Норвежским Капризом: салат сделать проще, а получается вкуснее

Кожуру от мандаринов вместо того, чтобы выкидывать, натерли в банку: теперь пойдет в чай