Приготовить печень нежной получалось раньше не всегда, хватает одной лишней минуты на огне, чтобы она стала жесткой. Поэтому теперь жарим печень только по строгому минутному методу, просто внимательно следим по часам время готовки и она получается нежнее вырезки. Для еще большей сочности сделаем

Флэт-айрон считается бюджетным отрубом, поэтому наряду с классической жаркой для стейка используют и альтернативные способы приготовления. Из менее популярной части Марсия Кизел делает рулет, который заполняет начинкой и запекает в духовке до средней прожарки. Два стейка флэт-айрон 550 гр. Белый

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Удивительно сочная свиная грудинка готовится в два счета по старому цыганскому рецепту. Мясо получается очень вкусным, возни же совсем немного. Вся грудинка режется вдоль на средней толщины полоски. Разрезать нужно не до конца, оставляя на краю скрепляющую часть. Теперь мясо

Знаменитый французский рыбный пирог готовится на основе всего одной банки консервов. Признаться, это наиболее простой рецепт выпечки в мире: тут вообще нет никакого теста, за счет чего начинка получается только еще сочнее. Ингредиенты: 3 картофелины 1 луковица 20 граммов сливочного масла Банка

  Чеснок наряду с луком является одной из самых популярных добавок в еде. Но он не так прост, как кажется на первый взгляд. Стоит добавить чеснок в еду, как его вкус при термической обработке начинает быстро меняться. По этой простой причине надо всегда точно понимать, когда именно добавить чеснок