Голубцы — это классика, но что если попробовать приготовить их немного иначе? Представьте себе сочную начинку, обернутую не капустным листом, а нежным тестом, и приготовленную на пару: результат чем-то напомнит скорее манты, но будет отличаться и от них. Такой вариант голубцов удивит даже самых

Быстрый и вкусный торт с заварным кремом можно легко приготовить в считанные минуты, ведь он даже не требует духовки. Десерт удобно украшать по своему вкусу: добавим немного шоколадного печенья, орешки и в самом конце покроем глазурью. Ингредиенты:
  3 яйца 
1 щепотка соли 
50 г кукурузного

Кавказские кулинары давно добавляют к фаршу на котлеты немного молодых кабачков и сюда же натирают картофель. Овощи практические не влияют на вкус котлет, зато делают их в разы сочнее. Ингредиенты:
 кабачки — 2 шт. 
картошка — 1 шт. 
соль — 1,5 ч.л. 
морковь — 1 шт. 
лук — 1 шт. 
чеснок — 2 зубчика

Освоение человеком огня позволило существенно расширить меню и добавить в рацион такие продукты, которые раньше попросту не употребляли. Одновременно с открытием новых способов приготовления пищи набор используемых продуктов и блюд расширялся. Со временем еда перестала восприниматься только как

  С наступлением осени в меню все чаще появляются лук и чеснок. Но если со свойствами лука все понятно, то ческок мы очень часто недооцениваем. Между тем, наука считает его одним из самых полезных растительных продуктов – он обладает и антиоксидантными свойствами, и борется с плохим холестерином, и