Вместо того, чтобы снова приносить из магазина водянистый невкусный сырный продукт, домашний сыр можно сделать всего лишь за полчаса. Сложностей в приготовлении сыра нет никаких – достаточно пакета молока и стакана сметаны.  Мы сделаем сыра чуть больше, поэтому молока возьмем полтора литра – все

Близость моря предполагает большое разнообразие рыбных блюд, морепродуктов и прочих морских даров. В зависимости от национальных особенностей местной кухни продукт подвергают различной термической обработке или же вовсе подают сырым. Считается, что у сырой рыбы микроэлементы и витамины сохраняются

Обычное свежее молоко можно легко заморозить в морозилке. Низкая температура быстро схватит жидкость, и даже фермерское молоко в таком виде способно храниться до трех месяцев. А фарш можно сразу подготовить перед заморозкой в виде порций, чтобы потом не было мучительно тяжело разламывать глыбу

  Дешевую еду многие покупают из экономии, но для некоторых продуктов дешево - не значит полезно. Эксперты выделили основные группы продуктов, в которые наиболее часто добавляют различные примеси, призванные увеличить массу продукта. И не надо быть ученым, чтобы догадаться, что действительно

Рассыпчатый рис будет получаться каждый раз, если использовать в готовке один простой проверенный кулинарный трюк. Еще перед варкой рис нужно всего на 2 минуты оставить на огне: проверим, будет ли так очевидна разница. Ингредиенты в расчете на 4 порции: 250 граммов длинномерного риса, 500