На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 270 подписчиков

Свежие комментарии

  • Run Николаева
    Согласна с Алексом-непонятно, что делать с сотейником. По идее он нагреваться должен или что? Чтоб сливочное масло ра...Гора конфет из ба...
  • Яна Жерихова
    Ещё многие говорят про пользу холодцов, желе...что в принципе понятно, потому что они содержат природный коллаген. Но...7 продуктов, кото...
  • Владимир Гусев
    В последнее время пользую для шашлыка, отбивных и плова свиную лопатку. Унас в одной конторе её правильно срезают име...5 секретов сочных...

Домашние просят по пять штук: сочные хычины с сыром и картошкой

У классического рецепта сочных хычинов с начинкой из картофеля и сыра есть лишь один маленький недостаток. Они получаются даже на обычной кухне такими вкусными, что домашние просят делать сразу по пять штук: хорошо, что готовятся такие хычины достаточно просто. На 400 граммов муки берем 1/2 чайной... Далее

Чистим селедку на филе без костей: метод рыбаков

Многие не любят чистить селедку из-за большого количества мелких костей, которые сложно выбирать. Рыбаки же давно придумали простой способ чистить селедку на филе: начинать работу нужно с головы. Нож устанавливается сразу за первым плавником под углом по направлению голове. Доведя лезвие до хребта,... Далее

4 главных ножа, которые должны быть на каждой кухне

Секрет успеха любого блюда — это тщательная подготовка ингредиентов, что зачастую просто невозможно сделать без остро заточенного ножа, который уж точно есть на каждой кухне. Другое дело, что почистить рыбу, разделать мясо, нарезать фрукты и хлеб многие пытаются всего одним ножом — тем, что... Далее

Домашний маскарпоне: как это сделать

Для приготовления маскарпоне понадобится: 2 чашки жирных сливок (около 20%)
1 столовая ложка лимонного сока Сливки вылить в небольшую кастрюлю. На медленном огне, при постоянном помешивании, довести сливки до температуры 82-85 °C. Поддерживая такой температурный режим, варить сливки,
... Далее

Как сделать превосходное варенье

Все эти тонны ягод и фруктов, включая замороженные запасы, невозможно съесть прямо сейчас, но и утилизировать рука не поднимается. Лучший вариант – сделать варенье или джем. В этом случае зимой будут в доступе оригинальные сладости превосходного «не магазинного» качества, а также запас летних... Далее

наверх