Маринуем и жарим цыпленка под гнетом: грузинский тапака
Цыпленок тапака считается одним из самых вкусных способов приготовления курицы – он получается с хрустящей корочкой и очень сочный внутри. Придумали рецепт в Грузии, и здесь есть несколько главных принципов, главным из которых является гнет. Цыпленок на сковороде жарится под нагрузкой, что... Далее
Свежие комментарии