На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 281 подписчик

Свежие комментарии

  • Александр Рожков
    Не в советскую эпоху, а в период, который можно назвать антисоветским, — в хрущёвско-брежневский период.Высокая кухня ССС...
  • Станислав Федотов
    И как я дожил до 88 лет - ума не приложу. И ведь в кремлёвской столовой ни разу не обедал!Пальмовое масло. ...
  • sobering
    ЛИКБЕЗ.   Пальмовое масло закупалось и при СССР, но в меньшей степени. Все растительные масла в своём естественном ви...Пальмовое масло. ...

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски, которые еще пару десятков лет назад можно было найти в меню каждого уважающего себя советского ресторана, в наши дни былой популярностью не пользуются. Вероятно, дело в том, что под видом этого блюда зачастую подают черт знает что, и единственной возможностью попробовать... Далее

Так куриные ножки мало кто готовит. Хрустящая корочка и сочное мясо

Куриные ножки здесь превращаются в сочное блюдо с румяной корочкой за счёт маринада, кляра и запекания с маслом. Главное — не пропускать этап маринования и хорошо обвалять мясо, чтобы получилась насыщенная текстура. Ингредиенты:8 куриных ножексоль и чёрный перец по вкусу2 зубчика чеснока4 ст л... Далее

Нежная печенка будет таять во рту: весь секрет в ложке сметаны

Наиболее сочной печенка получается только при определенном способе приготовления, без агрессивной жарке. Благодаря простому сметанному соусу субпродукт начинает напоминать по вкусу хорошее мясо, добавки попросят и те, кто обычно печенку не ест. Ингредиенты:печень говяжья — 800 глук репчатый — 400... Далее

Домашняя аджика как на Кавказе: пропускаем острый перец через мясорубку и добавляем специи

Аджика на Кавказе является непременным соусом к любому шашлыку. Ароматная, острая приправа дает идеальное дополнение дляя сочного мяса, приготовленного на углях. Готовят аджику по-разному – в каждом из регионов Кавказа есть свои особенности, поэтому аджика везде отличается. Впрочем, основа здесь... Далее

Быстрый салат «Наполи»: 3 ингредиента и 2 минуты на кухне

Сочный салат «Наполи» подают во многих хороших ресторанах, особенно актуален он становится весной и летом — закуска получается легкой, но одновременно сытной. В его составе всего 3 основных продукта, готовится салат всего за пару минут, если заранее отварить куриное филе. Ингредиенты:филе куриной... Далее
наверх