Заголовки как всегда - то 200 муки, то 600. То не идти в магазин, то идти за кефиром...Но печь хлеб я всё таки пробовала - и это проще потому, что не надо ничего раскатывать. Беру сыворотку, она дешевле и стоит в холодильнике долго, месяц и более. 4 стакана муки 2 стакана сыворотки, соль, сода, сахар, пару ложек масла растительного - ВСЁ ! переложить в форму, ничего на столе не подмешивать, сделать надрезы, посыпать мукой - чисто для внешнего вида. Духовку включаю сразу, на замес 20 мин уходит, и это правда ! Можно экспериментировать - на фото хлеб с добавлением ржаной муки, можно со специями, с семенами льна, можно перец добавить - это произвольно.Лень идти за хлебом: взяли 200 грамм муки за минуты напекли гору лепешек
Что бы картошка не прилипала и имела хрустящую корочку надо налить на сковородку подсолнечное масло. Вот и весь секретЖареная картошка: не прилипает и не пригорает
То - то наши предки были такими богатырями. Да и мы не такие рыхлые и жирные тумбы, как американцы, например, на своих бургерах. А что полезнее квашеной капусты, насыщенной витамином С больше, чем шиповник. И незаменимая клетчатка. и, потом, мы её, что - мисками жрём на обед вместо первого и второго? А холодец - чистый белок. Да и желе из бульона содержит глюкозамин. А кому сейчас хватает глюкозамина в суставах?5 самых вредных блюд русской кухни
Жить вообще вредно. А отсутствие вилок и ножей и того, что ими кушать гораздо быстрее роет могилу человеку. Например - в концлагере.5 самых вредных блюд русской кухни
Казан-кавал без картошки, только мясо с луком тонкими брусочками. Но система та же. В Казахстане среднеазиатская кухня сильно распространена.Картошка с мясом по технике плова
Steak Lovers
14 187 подписчиковПопулярные статьи
Картина дня