Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Приготовление пищи — процесс творческий со всеми вытекающими отсюда последствиями. Здесь редко когда можно обойтись без неудач и ошибок. Иногда их причиной является недостаток практики. Но худшими врагами даже профессионалов своего дела в первую очередь называют невн…
Трудно представить себе профессиональное приготовление пищи без хороших и острых ножей. Набор ножей является главной святыней любого шеф-повара и этот факт продиктован практикой. Однако даже собрав себе небольшую коллекцию ножей для разных случаев, вы не решаете проблему их остр…
Приготовление пищи — процесс творческий со всеми вытекающими отсюда последствиями. Здесь редко когда можно обойтись без неудач и ошибок. Иногда их причиной является недостаток практики. Но худшими врагами даже профессионалов своего дела в первую очередь называют невнимательность…
Трудно представить себе профессиональное приготовление пищи без хороших и острых ножей. Набор ножей является главной святыней любого шеф-повара и этот факт продиктован практикой. Однако даже собрав себе небольшую коллекцию ножей для разных случаев, вы не решаете проб…
Приготовление продуктов на пару имеет сплошные преимущества. Продукты почти не теряют витамины и микроэлементы, свой натуральный цвет и форму после обработки паром. Еда получается красивой, ароматной и вкусной при умелом приготовлении. В этих блюдах остаётся максимум в…
Безусловно, приготовление пищи на уличном гриле добавляет в нее ни с чем не сравнимый привкус дыма, за которые многие из нас его и ценят. Однако в условиях городской квартиры подобная техника становится труднодоступной. Но не спешите отчаиваться. Современная гастр…
Значение рыбы в здоровом рационе трудно переоценить – это действительно богатая полезными веществами пища. Разные болезни, начиная от инсульта и заканчивая депрессией, можно предотвратить с помощью регулярного употребления рыбы. Но для максимального эффекта ее нужно правильно го…
Приготовление продуктов на пару имеет сплошные преимущества. Продукты почти не теряют витамины и микроэлементы, свой натуральный цвет и форму после обработки паром. Еда получается красивой, ароматной и вкусной при умелом приготовлении. В этих блюдах остаётся максимум водорастворим…
Значение рыбы в здоровом рационе трудно переоценить – это действительно богатая полезными веществами пища. Разные болезни, начиная от инсульта и заканчивая депрессией, можно предотвратить с помощью регулярного употребления рыбы. Но для максимального эффекта ее нужно пр…
Казан — национальная посуда народов Средней Азии. Казан представляет собой котел сферической формы из чугуна с круглым дном. У казана толстые стенки — поэтому он хорошо подходит для блюд, которые требуют долгого тушения. Главным блюдом, которое готовится в казане, кон…
Среди всех символов и архетипов прошлого и настоящего есть много таких, которые несут в себе сразу много смыслов. Так, например, звезда — это не только путь, но и надежда, птица — не только возрождение, но мир. Но, пожалуй, самым приятным среди всех этих потаенных смыс…
Трудно представить себе профессиональное приготовление пищи без хороших и острых ножей. Набор ножей является главной святыней любого шеф-повара и этот факт продиктован практикой. Однако даже собрав себе небольшую коллекцию ножей для разных случаев, вы не решаете проб…
Хорошая, солнечная погода является обязательным условием проведения барбекю. Организация One Earth Designs решила использовать с пользой погодные условия и разработала гриль, работающий только на основе природного ресурса. Вместо дров, углей или газа гриль Solsource grill использует в к…
Хорошая, солнечная погода является обязательным условием проведения барбекю. Организация One Earth Designs решила использовать с пользой погодные условия и разработала гриль, работающий только на основе природного ресурса. Вместо дров, углей или газа гриль Solsource grill использует в к…
Для большинства людей приготовление пищи без рецепта в большей степени является непреодолимым препятствием, чем интересной задачей. Команда IBM решила помочь людям, сомневающимся в собственном кулинарном таланте, и разработала виртуального шеф-повара. У электронного помощника пока …
Для большинства людей приготовление пищи без рецепта в большей степени является непреодолимым препятствием, чем интересной задачей. Команда IBM решила помочь людям, сомневающимся в собственном кулинарном таланте, и разработала виртуального шеф-повара. У электронного помощника пока …
