Последние комментарии

  • Ольга Волчкова27 марта, 6:27
    Моей маме 102 года. Её любимые блюда: печёная или отварная картошка со сливочным маслом, салат из свежей или квашеной...Что едят люди, дожившие до 100 лет
  • Александра Исаева27 марта, 6:25
    Интересно, а где проживают эти долгожители, у которых такие барские замашки??? Аффтор наверняка просто "ржёт и прикал...Что едят люди, дожившие до 100 лет
  • Ирина Юрчик27 марта, 6:07
    Я хорошо знала одну 100-летнюю бабушку. Знаете что она ела - яйца момофуку? Нет, она ела тюрю из молока и хлеба в сво...Что едят люди, дожившие до 100 лет
  • An@toliy27 марта, 5:52
    Чтобы до ста лет дожить, нужно вести здоровый образ жизни, беречь нервы, не общаться с дураками и больше быть в кругу...Что едят люди, дожившие до 100 лет
  • Юлия Фоминых27 марта, 5:45
    Работал это не значит видел. Вы, сами подумайте как можно кормить уколами? Да есть специальное питание для находящихс...Все о беконе: как делают популярный мясной деликатес

8 проверенных сочетаний еды и вина

Во все времена приятным дополнением к блюду был бокал вина — красного к мясу и белого к рыбе. Но чем больше становился ассортимент вин и блюд, тем сложнее было придерживаться этого принципа...

Баранина от шефа: 5 лучших рецептов

Мясо баранины уже обросло таким слоем стереотипов, что те немногие, кто решаются его приготовить, первым делом задаются вопросом: как же замаскировать его специфический запах? На самом деле вам не придется избавляться ни от какого запаха, если вы правильно выберете мясо...

Карбонара: способы готовки на целую неделю

Паста карбонара не только вкусная, но и сытная, поэтому это итальянское блюдо отлично подходит для холодной русской зимы. И самое главное, что способов ее приготовления очень много. Можно готовить карбонару каждый день в течение недели и ни разу не повториться...

Бекон: как его готовить правильно

Про копченое или просоленной свиное мясо со слоями сала, полученное путем особой откормки животных, в общих чертах мы знаем только то, что оно обладает высокой энергетической ценностью, аппетитным ароматом и готовят его преимущественно в паре с яйцами...

Фирменные блюда из курицы от шефов

Мишленовские звезды и великие кулинары готовят примерно из того же набора продуктов, что и простые смертные. Но в их кухне всегда есть место для творчества, поэтому им удается сочетать на одной тарелке, казалось бы, несочетаемое и создавать из привычных ингредиентов что-то новое...

Бекон: как готовить чтобы было вкусно

Про бекон в общих чертах многие знают только то, что он обладает  аппетитным ароматом и готовят его обычно в паре с яйцами. Еще про него вспоминают собирая сэндвич. Но когда дело доходит до приготовления других блюд, бекон почему-то остается не у дел, хотя его потенциал гораздо шире,...

Бекон: как готовить чтобы было вкусно

Про бекон в общих чертах многие знают только то, что он обладает  аппетитным ароматом и готовят его обычно в паре с яйцами. Еще про него вспоминают собирая сэндвич. Но когда дело доходит до приготовления других блюд, бекон почему-то остается не у дел, хотя его потенциал гораздо шире,...

Конфи: крестьянский способ готовки еды

Изначально основным предназначением конфи была заготовка продуктов впрок. Мясо долго томили в перетопленном жире, а потом оставляли в этой же негостеприимной для бактерий среде с одной единственной целью — продлить срок его хранения...

Конфи: крестьянский способ готовки еды

Изначально основным предназначением конфи была заготовка продуктов впрок. Мясо долго томили в перетопленном жире, а потом оставляли в этой же негостеприимной для бактерий среде с одной единственной целью — продлить срок его хранения...

Готовим идеальное яйцо пашот

Приготовить яйца можно разными способами. Французам приглянулось больше всего поширование, это когда изначально нежный продукт томят в горячей жидкости, не достигшей температуры кипения. Варить таким способом можно самые разные продукты, например, рыбу, но наибольшей популярностью...

Как приготовить дома китайские пельмени

Кому первому пришла в голову гениальная идея заворачивать в раскатанные кружочки теста начинку сейчас никто точно и не скажет. Но блюда, которые готовятся подобным образом, широко известны в кухнях многих народов...

Рыбные супы, которые согреют

Рыбные супы присутствуют практически во всех кухнях мира. Варить их начали примерно тогда же, когда человечество открыло для себя котел. На блюдо не только каждой страны, но отдельного региона наложили свой отпечаток климат, история и местные традиции...

11 способов приготовить лосось

Сколько бы ни говорили про пользу и питательность рыбы семейства лососевых, но любят и ценят ее в первую очередь за превосходные гастрономические качества. Для ее приготовления не нужно обладать особыми кулинарными навыками: она не разваливается во время жарки, не особо сильно...

Вкусное картофельное пюре: 10 способов

Приготовление картофельного пюре не требует особого кулинарного мастерства. Достаточно отварить картофель и размять его, одновременно добавляя молоко и сливочное масло. Традиционно подают пюре из картофеля как гарнир...

Вкусное картофельное пюре: 10 способов

Приготовление картофельного пюре не требует особого кулинарного мастерства. Достаточно отварить картофель и размять его, одновременно добавляя молоко и сливочное масло. Традиционно подают пюре из картофеля как гарнир...

Блюда из яиц, которые всех удивляют

Яйца обладают высокой питательной ценностью. Неудивительно, что в большинстве стран они составляются основу завтрака. Правда, дело не ограничивается варкой в мешочке или жаркой на сковороде...

Жарим фри из всего: 7 лучших идей

Хрустящие снаружи и невероятно нежные внутри — жарка во фритюре, или попросту приготовление в кипящем в масле, позволяет придать продукту такую текстуру, какую невозможно воспроизвести никаким другим способом термообработки...

Самые вкусные согревающие супы осени

Осенью организм особенно нуждается в блюдах, которые несут максимальный заряд витаминов и к тому же обладают согревающими свойствами. Поэтому для промозглых осенних дней как нельзя лучше походят супы...

Уникальные блюда из моркови

В лотке для овощей у всех предусмотрительных кулинаров на всякий случай всегда есть несколько морковок. Поскольку этот овощ воспринимают как ароматическую добавку, большая часть стратегического запаса почти наверняка отправится в кастрюлю с супом или к тушеному мясу...

Отбивная по-милански: гордость Италии у вас на кухне

В Италии в каждом регионе есть свое фирменное блюдо. Тоскана славится флорентийским бифштексом, визитной карточкой Эмилии-Романьи является паста с мясным соусом болоньезе, а Ломбардия — это родина знаменитой отбивной по-милански...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх