Кулинарные трюки итальянских поваров
Итальянские повара за тысячи лет истории итальянской кухни придумали огромное количество лайфхаков и трюков, которые радикально улучшают вкус еды. Тот же болгарский перец они рекомендуют всегда очищать от кожицы перед термической обработкой: он становится нежнее, а кожица не влияет на вкус и не
...Далее
Свежие комментарии