Последние комментарии

  • Анатолий Рыжакин24 марта, 10:06
    Хотите быт здоровыми и жить долго? Верьте в жизнь. Дышать нужно только чистим воздухом, нужно заниматься каждое утро ...Что случится с вашим телом, если вы перестанете есть сахар
  • Андрей24 марта, 9:52
    `У вас болят суставы? Заходите ко мне! Прочuтайте как вылечuть болu илu серьёзные заболеванuя, даже еслu у вас артрuт...Почему от красного вина болит голова и как этого избежать
  • Иван Петров24 марта, 9:28
    Чтобы не болела голова, вино пить не надо. Я давно уже не пью эту всевозможную отраву в красивых бутылках. Нормально! Почему от красного вина болит голова и как этого избежать
  • Лидия Сайгутина (Лукина)24 марта, 8:52
    Та же история...Что случится с вашим телом, если вы перестанете есть сахар
  • Лидия Сайгутина (Лукина)24 марта, 8:51
    Шутник!!!Что случится с вашим телом, если вы перестанете есть сахар

Хитрости здорового образа жизни знаменитых шефов

Здоровый образ жизни, спорт и фитнесс, рациональное питание, детокс и пристальное внимание к своему здоровью – тренды последних лет, которым подвержены все успешные люди. Не стали исключением и звезды гастрономического мира, для которых ограничение себя в еде становится просто...

10 удивительных мест, вдохновивших бывалых кулинаров

Искушенного гурмана сложно чем-то удивить. Еще сложнее это сделать, если гостем ресторана оказался прославленный мастер кулинарии. Вопреки всеобщим представлениям, в свободное от высокой кухни время желудок настоящих гуру гастрономического искусства просит не каких-нибудь изысков, а...

Последний ужин шеф-повара

Наверно, только ленивый журналист не спрашивает у всемирно известных шеф-поваров про их любимые блюда, которые те не устают готовить для себя и близких. Что интересно, в большинстве случаев это не суперсложная еда, а совсем незамысловатая пища, которая превращается в королевскую...

Как все устроено: ресторан под водой

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ На Мальдивах в декабре 2016 года открылся самый большой в мире панорамный подводный ресторан под названием «5.8», что обозначает его глубину в лагуне. Ресторан находится в новом отеле HURAWALHI ISLAND RESORT, который принадлежит известной отельной группе Crown Champa...

15 самых богатых поваров мира

Алан Вонг Страна: Япония. Источник дохода: сеть ресторанов. Состояние: 1,1 миллиард долларов.  Джейми Оливер Страна: Англия. Источник дохода: сеть ресторанов. Состояние: 235 миллионов долларов...

Кулинарные привычки известных людей

У всех имеются свои причуды и капризы. Не чужды они талантливым и богатым. Пока одни проповедуют богемный образ жизни, другие собирают хлам и совершают странные покупки. Маленькие причуды «больших людей» проявляются также в выборе еды и напитков...

Правила жизни Нобу Матсухиса

Сейчас трудно вспомнить то время, когда мир не знал имя великого Нобу Матсухиса. 31 ресторан в пяти странах и  бутик-отель в Лас-Вегасе носят его имя, а планах — открытие еще десятков по всему миру.  Тем не менее, несмотря на сегодняшнуюю известность, имя Нобу Матсухиса не всегда было на слуху и...

Последний ужин шеф-повара

Наверно, только ленивый журналист не спрашивает у всемирно известных шеф-поваров про их любимые блюда, которые те не устают готовить для себя и близких. Что интересно, в большинстве случаев это не суперсложная еда, а совсем незамысловатая пища, которая превращается в королевскую трапезу за счет...

Личное дело: Хестон Блюменталь

Хестон Блюменталь  Шеф-повар 48 лет «Я люблю говядину, у нее большой потенциал для различных преобразований на кухне». Повар-самоучка безжалостно разрушающий кулинарные стереотипы. В приготовлении блюд основывается на свойствах продуктов и процессах, возникающих в результате...

Личное дело Джоша Озерски

Джош Озерски Кулинарный писатель, лауреат премии Джеймса Берда, автор гастрономической колонки в журналах Esquire, TIME Magazine и New York 46 лет Автор книг «История гамбургера» (The Hamburger: A History) и «Полковник Сандерс и американская мечта» (Colonel Sanders and the...

Личное дело: Вольфганг Пак

Вольфганг Пак шеф-повар и ресторатор 65 лет «Если вы покупаете свежее филе рыбы, не нужно делать что-то особенное: просто положите его на гриль с овощами, добавьте немного оливкового масла и базилика — и получите отличную еду»...

Правила здорового образа жизни шефов

Здоровый образ жизни, спорт и фитнесс, рациональное питание, детокс и пристальное внимание к своему здоровью – тренды последних лет, которым подвержены все успешные люди. Не стали исключением и звезды гастрономического мира...

Эрик Прово: в трех шагах от Рая

Эрик Прово уже десять лет жонглирует кулинарными идеями в отеле «Royal Barrière», которому этим летом исполнилось 100 лет. Его главное детище – ресторан «L`Etrier», ставший таким же символом курортного Довиля, как местная нормандская архитектура...

Сергей Ерошенко: один за всех

Сергей Ерошенко стал первым поваром в Москве, открывшим ресторан на собственные деньги. Гастрономические эксперты убеждены: он – один из главных претендентов на статус «человек года»...

Новая смена

Как будет выглядеть кулинарный Олимп через 10 лет, наверняка не знает никто. Но уже сейчас можно с уверенностью сказать: новое поколение шеф-поваров оказывает немалое влияние на мировую кулинарную индустрию и ресторанный бизнес...

Популярное

))}
Loading...
наверх