Фрикадельки хороши всем, кроме того, что очень часто получаются суховатыми внутри. Но если немного изменить рецепт и добавить к нему томатную заправку, то блюдо сразу прибавляет сочности, что мы и сделали. Домашние сразу оценили изменения и по-старому есть уже не хотят.  В фрикадельках сухость

Салатом из свеклы и лука, на первый взгляд, почти невозможно удивить. Но стоит внести ровно одно изменение в рецепт, как он становится самым популярным блюдом на столе, и все просят добавку. Хитрость здесь в том, что мы не будем использовать овощи в сыром виде, а обжарим их. Для основы салата мы

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Испанский омлет тортилья больше похож на настоящий пирог, чем на омлет. Помимо яиц сюда обязательно кладут множество добавок, что делает тортилью блюдом не только на завтрак, но и на обед с ужином. Сами испанцы не прочь бросить в тортилью даже картошку и хамон – получается

Утка требует внимательного подхода в приготовлении, и не каждый может запечь ее идеально. Отличным решением станет рецепт утки по-грузински: легкий маринад и последующая ароматная глазурь делают мясо сочным и нежным. Такая птица не только порадует вкусом, но и станет настоящей звездой праздничного

Даже самый сухой фарш можно превратить в по-настоящему сочный, если внести несколько простых изменений в рецепт. Достаточно добавить к привычной мясной основе свежую зелень, яйцо и немного растительного масла. Когда домашние попробуют такие котлеты, они вряд ли захотят возвращаться к прежнему