На столах жителей Италии рыба и морепродукты всегда были представлены в большом изобилии. В былые времена для рыбаков это было основное блюдо меню. Приготовить ее быстро и вкусно в походных условиях — задача не из простых. Для сохранения максимум аромата и вкуса рыбаки придумали запекать ее в соли.

Минутный салат на основе обычной свеклой легко станет альтернативой намного более сложным салатам. Ингредиентов он требует минимум, да и продукты здесь самые простые. Весь секрет вкуса кроется лишь в хитром сочетании овощей. Ингредиенты: Свекла - 1 шт. Огурцы соленые - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт.

  Овощи-гриль можно приготовить почти из любого овоща, лежащего в холодильнике. В опытных руках повара в аппетитное блюдо превращается даже репчатый лук. Его нужно скачала обжарить на огне, а потом довести в оливковом масле – уже через 10 минут на столе появляется вкуснейшийй гарнир в любому мясу

Обычно куриные голени просто обжаривают, но даже это простое мясо можно сделать по-настоящему изысканным. Попробуйте приготовить их по-филиппински в ароматном соусе Адобо: вкус блюда получается настолько насыщенным и необычным, что трудно поверить — перед вами всего лишь привычные голени.

Любите овощные закуски? Тогда вам точно понравятся баклажаны с чесноком и зеленью. Они получаются мягкими и сочными благодаря маринаду, а сладкий и острый перец делают вкус ярче. Можно приготовить порцию на ужин или сразу замариновать побольше — часть оставить в холодильнике, а часть закатать в