Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

ГМО: ругательство или эволюция

ГМО: ругательство или эволюция

6 дек 16, 15:16
+10 0
Меню: 7 лучших источников железа

Меню: 7 лучших источников железа

26 окт 16, 21:38
+11 0

Основная статья: Еда

7 рецептов домашнего хлеба

7 рецептов домашнего хлеба

На то, что в магазине сложно найти хороший хлеб, не пожаловался только ленивый. Магазинные хлебобулочные изделия в большинстве своем не отличаются характерным вкусом и ароматом хлеба, к тому же они быстро засыхают или начинаются покрываться плесенью. Лучшей заменой выпечке, сделан…

23 окт, 09:01
+67 25
Буженина: как приготовить главное мясное блюдо русской кухни

Буженина: как приготовить главное мясное блюдо русской кухни

Буженина — исконно русское блюдо, которое представляет собой мясо (свинина, баранина, медвежатина), запеченное большим куском. Подобные блюда есть и в других европейских кухнях — так, в австрийской и немецкой кулинарии аналог буженинины называется швайнебратен. Однако, буженина им…

22 окт, 17:00
+36 28
7 способов заготовить помидоры на зиму

7 способов заготовить помидоры на зиму

В конце последнего месяца лета традиционно наступает время заготовок. Зимние закрутки невозможно представить без помидоров. Вкусовые качества и разнообразие сортов этой овощной культуры позволяют использовать его практически для всех видов консервации. Томатный соус, джем, вялен…

22 окт, 15:01
+17 2
5 поводов устроить ужин в немецком стиле

5 поводов устроить ужин в немецком стиле

Несмотря на то, что в Германии любят вкусно поесть, немецкая кухня не отличается вычурностью и изобилует простыми и сытными блюдами. Тем не менее она имеет множество почитателей, особенно среди мужской аудитории. Основа немецкой кухни — это, конечно же, колбаски и сосиск…

22 окт, 14:00
+37 17
4 потрясающих рецепта картофельных оладий

4 потрясающих рецепта картофельных оладий

Наверняка вы хоть раз пробовали хашбраунс — хрустящие картофельные оладьи, перед приготовлением которых картофель высушивается, а затем жарится в большом количестве масла. По вкусу и процессу приготовления это традиционное для завтраков в США блюдо напоминает наши драники. Вообще …

22 окт, 11:00
+32 6
10 потрясающих гарниров из моркови

10 потрясающих гарниров из моркови

— Морковь в кокосовом масле — Ингредиенты: 680 гр. средней моркови 2 ст.л. растопленного кокосового масла 1 халапеньо, семена удалить и мелко нарезать 2 ст.л. нарезанной мяты 1 чашка нарезанной кинзы 1 лайм, разрезать пополам + дольки для подачи Соль и перец Пр…

21 окт, 21:01
+45 17
8 причин полюбить французскую кухню

8 причин полюбить французскую кухню

Французы смотрят на кулинарию как на особый вид искусства. Неудивительно, что местная кухня наполнена изысканными сочетаниями и непередаваемым шиком. Утонченная техника и элегантная подача берут свое начало в рецептах, появившихся еще при дворе французских королей. Однако больши…

20 окт, 16:01
+26 19
10 блюд, в которых чеснока никогда не бывает много

10 блюд, в которых чеснока никогда не бывает много

О полезных свойствах чеснока известно с давних времен. Поначалу древние цивилизации добавляли его лишь в лекарственные препараты. Но распробовав его острый вкус, чеснок стали ставить на одну полку с важными пряностями. Так, незаметно он стал неотъемлемым компонентом блюд в самых…

20 окт, 15:01
+26 4
8 способов сделать яйца вкуснее

8 способов сделать яйца вкуснее

Питательные и полезные, яйца могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек даже не мог разве…

20 окт, 14:01
+26 10
Аджика: шесть классических рецептов со всех уголков Кавказа

Аджика: шесть классических рецептов со всех уголков Кавказа

Аджика — старинная кавказская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят красный перец c солью, чесноком, пряными травами (зелеными и сушеными, уцхо-сунели, он же пажитник). Аджика обычно бывает красного цвета, однако из неспелого перца может быть изготовл…

20 окт, 10:01
+59 8
5 быстрых блюд для званого ужина

5 быстрых блюд для званого ужина

Званый ужин кажется прекрасной идеей провести вечер только до того момента, когда до вечеринки остались считанные часы, а у вас из готового — только пакеты с продуктами в коридоре. С одной стороны хорошо, если у вас там пельмени, с другой — на подобные застолья гости обычно второй…

19 окт, 18:00
+40 21
8 согревающих супов, которые можно приготовить из сезонных ингредиентов

8 согревающих супов, которые можно приготовить из сезонных ингредиентов

Осенью организм особенно нуждается в блюдах, которые несут максимальный заряд витаминов и к тому же обладают согревающими свойствами. Поэтому для промозглых осенних дней как нельзя лучше походят супы. Они прекрасно согревают и насыщают организм энергией и питательными …

19 окт, 13:14
+18 0
8 способов приготовить на ужин омлет

8 способов приготовить на ужин омлет

Блюда из яиц едят преимущественно в первой половине дня. Столь популярным продукт делает то, что он надолго обеспечивает организм энергией, а благодаря добавлению начинки у блюда может быть множество вариантов исполнения. Помимо всего прочего, за счет тех же добавок меняется калор…

19 окт, 12:01
+19 1
6 способов приготовить отбивную по-милански

6 способов приготовить отбивную по-милански

В Италии в каждом регионе есть свое фирменное блюдо. Тоскана славится флорентийским бифштексом, визитной карточкой Эмилии-Романьи является паста с мясным соусом болоньезе, а Ломбардия — это родина знаменитой отбивной по-милански. Блюдо представляет собой тонкий кусочек мяс…

18 окт, 16:00
+18 2
Баранина от шефа: 5 лучших рецептов

Баранина от шефа: 5 лучших рецептов

Мясо баранины уже обросло таким слоем стереотипов, что те немногие, кто решаются его приготовить, первым делом задаются вопросом: как же замаскировать его специфический запах? На самом деле вам не придется избавляться ни от какого запаха, если вы правильно выберете мясо. Пахнет …

18 окт, 15:00
+18 3
6 блюд, которыми гордится Ирландия

6 блюд, которыми гордится Ирландия

Ежегодно 17 марта ирландцы, да и просто любители ирландской культуры, отмечают День святого Патрика — покровителя Ирландии. В этот день принято облачаться в зеленый, танцевать ирландские народные танцы и есть традиционные блюда. Лучшего повода познакомиться ближе с ирландской ку…

18 окт, 12:00
+27 3
Самые распространенные ошибки в приготовлении риса

Самые распространенные ошибки в приготовлении риса

Многие считают рис безвкусной и неприглядной пищей и едят ее лишь в качестве составной части тех или иных блюд. Вариантов блюд с рисом можно найти великое множество, но рис вполне может быть самостоятельным блюдом. Как бы то ни было, приготовление риса — наука, которую каждый ос…

18 окт, 11:01
+25 7
11 нескучных блюд из лосося

11 нескучных блюд из лосося

Сколько бы ни говорили про пользу и питательность рыбы семейства лососевых, но любят и ценят ее в первую очередь за превосходные гастрономические качества. Для ее приготовления не нужно обладать особыми кулинарными навыками: она не разваливается во время жарки, не особ…

17 окт, 14:13
+16 0
5 оригинальных способов приготовить салат «Цезарь»

5 оригинальных способов приготовить салат «Цезарь»

Рецепт салата «Цезарь» был придуман от безысходности американским поваром Цезарем Кардини в 1924 году. По легенде, холодильник в его ресторане уже был полупустой, но посетители продолжали требовать «хлеба и зрелищ». Кардини взял одиноко лежащие салатные листья, крутоны…

17 окт, 13:01
+29 1
8 оригинальных блюд из баклажанов

8 оригинальных блюд из баклажанов

В конце июля начинается сезон баклажанов. Синие ягоды – а в ботаническом смысле баклажан представляет собой ягоду – в свежем виде будут доступны до конца осени. Все это время их можно запекать в духовке, делать из них закуски и даже положить на гриль. За счет мясистой текстуры б…

17 окт, 10:00
+28 11
5 блюд известных ресторанов, которые можно приготовить дома

5 блюд известных ресторанов, которые можно приготовить дома

Невежливей того, чтобы интересоваться у официантов количеством оставляемых в заведении чаевых, могут быть разве что попытки проникнуть на кухню с целью выведать у шеф-повара рецепт его коронного блюда. Благо современные ресторанные «рок-звезды» все меньше пекутся о т…

17 окт, 09:00
+37 14
10 блюд из картофеля на каждый день

10 блюд из картофеля на каждый день

Всего лишь 200 лет назад картофель воспринимался в России как весьма диковинная культура. Важным пищевым продуктом он стал считаться только после «картофельной революции» времен Николая I. Благодаря неприхотливости и вкусовым качествам он прочно вошел в наш рацион и закреп…

16 окт, 17:01
+36 13
Блюда из свеклы, после которых вы попросите добавки

Блюда из свеклы, после которых вы попросите добавки

Ассортимент блюд из свеклы зачастую ограничивается парой-тройкой предложений. Всем и каждому знаком салат из вареной свеклы и классический борщ. Что еще можно соорудить из этого корнеплода, да так, чтобы без лишних заморочек и вкус был не на любителя, многие просто не представля…

16 окт, 13:00
+44 13
6 лучших оригинальных грибных супов

6 лучших оригинальных грибных супов

Грибы и суп — понятия столь близкие по духу, что грибным супам можно посвящать толстые кулинарные книги . Самобытный вкус грибов, будь это дикие лесные сорта или аккуратные фермерские продукты, удивительно хорошо сочетается с любыми добавками и отлично чувствует себя в сложносост…

16 окт, 12:01
+46 4
Еда на счастье: блюда, которые приносят удачу

Еда на счастье: блюда, которые приносят удачу

— Лапша с уткой — В Японии, Китае и других азиатских странах обязательным блюдом на новогоднем столе является длинная лапша. Блюдо символизирует длинную и счастливую жизнь. Ингредиенты: 4 стакана воды 1 ст.л. соли 1 ст.л. меда 4 пакетика чая Лапсанг Сушонг 2 целых …

16 окт, 11:00
+48 5
Темы с 1 по 25 | всего: 524
Читать

Поиск по блогу

КОМЬЮНИТИ

8317 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu