ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Картошка по-деревенски – блюдо, любимое многими. Но за внешней простотой скрывается и сложность действительно вкусного способа приготовления. Чуть что пойдет не так, и у вас не получится хрустящая корочка, за которое мы так любим картошку. Мы расскажем, как сделать, чтобы

Баклажан даже сам по себе сочный и мясистый овощ. Если же его приготовить на углях, то по вкусу он может быть даже вкуснее иного шашлыка. Повар поделился рецептом, который легко воспроизвести на любом мангале.  Ингредиенты очень просты – нам нужно несколько баклажанов, которые мы подготовим к

Обычно котлеты делают из фарша, но если в число ингредиентов добавить еще и помидоры – котлеты становятся гораздо сочнее. В сезон помидоров самое время попробовать новый рецепт – возьмем полкило помидоров и начнем готовить. Основных моментов в "помидорном" рецепте два – собственно, сами помидоры и

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Чеснок как ингредиент набирает популярность с наступлением холодов. Причина проста – он содержит множество полезных веществ и прекрасно справляется с повышением иммунитета. Добавлять чеснок можно в разные блюда, но особенно выигрывают супы: такие как борщ. Многие стараются

При жарке рыбы, особенно камбалы, или трески, многие сталкиваются с двумя проблемами — запахом и брызгами масла. Рыба действительно имеет специфический аромат, но убрать его можно без лишних ухищрений, если правильно подготовить ее заранее. Лимонная цедра, немного сока и сухой чеснок нейтрализуют