Steak Lovers

Ставим омлет в духовку. Меняем способ приготовления и за 20 минут получаем настоящий пирог

Стоит совсем немного изменить подход к привычному омлету и за 20 минут те же яйца станут почти настоящим пирогом. Вместо жарки оказалось вкуснее поставить омлет в духовку. Ингредиенты: 6 яиц, 300 миллилитров молока, 100 граммов любого твердого сыра, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, соль и перец,... Далее

Steak Lovers

Варим грибной суп по-новому: добавили фрикадельки, сыр и хлеб

Грибной суп обычно варят по привычному рецепту, но его можно сделать совсем иначе – добавим фрикадельки, сыр, а вместо хлеба сделаем тосты или гренки. В результате немного иного подхода можно сделать 6 совершенно новых видов супа. Неплохое разнообразие!
Грибной суп с гренками Ингредиенты:... Далее

Steak Lovers

Сало китайским горячим способом за час. Можно есть не только в виде нарезки, а подавать вместо мяса

Стандартные рецепты засолки делают сало подходящим разве что под нарезку. Но если приготовить его горячим способом, как придумали китайцы, то подавать сало можно уже не закуской, а вместо мяса с гарниром. Полноценный ужин готовится всего час. Ингредиенты: 2 килограмма сала (лучше брать с обильной... Далее

Steak Lovers

Ужин из мяса за 4 минуты. Потратили время меньше чем на яичницу

За мясом стоит стереотип, что его готовка неприменно требует много времени. Но если у вас есть хороший кусок говядини, то его готовка может занять 4 минуты, и ужин будет на столе. С мясом все очень просто - чем тоньше отруб, тем быстрее он жарится. Но сильно тонкие куски тоже плохи, они быстро... Далее

Steak Lovers

Рыба получается как в ресторане: готовим по советам повара

Почти любая рыба целиком готовится по одной и той же схеме – выбор рыбы, подготовка, маринование, жарка. Повара ее прекрасно знают и получают предссказуемый результат за которым люди приходят снова и снова. Когда же мы готовим рыбу дома, начинаются эксперименты – то масла недольем, то сковорода... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Ставим омлет в духовку. Меняем способ приготовления и за 20 минут получаем настоящий пирог

Варим грибной суп по-новому: добавили фрикадельки, сыр и хлеб

Сало китайским горячим способом за час. Можно есть не только в виде нарезки, а подавать вместо мяса

Ужин из мяса за 4 минуты. Потратили время меньше чем на яичницу

Рыба получается как в ресторане: готовим по советам повара