Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

ГМО: ругательство или эволюция

ГМО: ругательство или эволюция

6 дек 16, 15:16
+10 0
Меню: 7 лучших источников железа

Меню: 7 лучших источников железа

26 окт 16, 21:38
+11 0

Основная статья: Еда

7 способов превратить персики в блюдо

7 способов превратить персики в блюдо

Спелые персики как никакой другой фрукт пропитаны ароматами лета. Они обладают душистым запахом и нежно-сладким вкусом. И все бы ничего, но наслаждаться этим вкусом можно недолго. Плоды быстро портятся, покрываются темными пятнами и с них начинает слезать кожица. Сохра…

23 авг, 13:08
0 0
Бодрый день: рецепты для энергичных будней

Бодрый день: рецепты для энергичных будней

Ряд людей убежден, что чем больше калорий содержит в себе какой-либо продукт, тем больше сил и выносливости он дает нам для того, чтобы прожить очередной день. С такими воззрениями ничто не мешает составить себе диету, исключающую все, кроме хлеба с арахисовым маслом. Но иначе как…

23 авг, 12:00
+14 0
9 вещей о грибах, которые не знают даже любители

9 вещей о грибах, которые не знают даже любители

Грибы – особенный вид продуктов, который невозможно даже сравнивать с овощами, фруктами или мясом по свойствам, вкусу или манере приготовления. Они настолько же полезны, насколько опасны для тех, кто в них не особенно разбирается. Но этот факт не снижает популярности г…

23 авг, 11:24
+18 0
8 фаршированных перцев,  которые обязательно стоит попробовать

8 фаршированных перцев, которые обязательно стоит попробовать

В русскую кухню фаршированные перцы попали не то из молдавской, не то из румынской кухни. Идея начинять сладкий перец, очищенный от семян, настолько пришлась по вкусу, что впоследствии блюдо стало народным. За счет своей формы и размеров перец идеально подходит для фар…

23 авг, 08:42
+21 1
5 поводов устроить ужин в немецком стиле

5 поводов устроить ужин в немецком стиле

Несмотря на то, что в Германии любят вкусно поесть, немецкая кухня не отличается вычурностью и изобилует простыми и сытными блюдами. Тем не менее она имеет множество почитателей, особенно среди мужской аудитории. Основа немецкой кухни — это, конечно же, колбаски и сосиски.…

22 авг, 18:00
+36 17
7 способов добавить в блюда рукколу

7 способов добавить в блюда рукколу

Ни один зеленый листовой овощ, пожалуй, не обладает таким количеством имен, как эрука. Это ботаническое название растения, известного многим как руккола. Салат с рукколой является неотъемлемой позицией в меню практически любого ресторана. Своей популярностью зеленый листовой ово…

22 авг, 14:00
+14 1
8 шедевральных салатов со стейком

8 шедевральных салатов со стейком

Хороший стейк обладает концентрированным мясным вкусом и глубоким ароматом. Потому он прекрасно обходится без всяких сложных гарниров и дерзких сочетаний. Если уж так хочется обязательно чем-нибудь дополнить мраморное мясо, то выбор стоит ограничить деликатным соусом и…

22 авг, 13:08
+16 0
10 лучших источников клетчатки

10 лучших источников клетчатки

Диетологи всего мира единогласно советуют употреблять в пищу больше растительной пищи - термически не обработанных овощей и фруктов. Все дело в том, что в них полно клетчатки — тех самых пищевых волокон, которые сами по себе не являются питательными, но необходимы для здорового пи…

22 авг, 13:01
+14 3
7 причин, по которым вы должны есть больше хлеба

7 причин, по которым вы должны есть больше хлеба

Современные веяния ЗОЖ и диетические правила требуют практически полностью исключить углеводы из рациона. Первым попадает под удар хлеб. Его не рекомендуют есть ни в каком виде, не делая скидку даже на то, что сейчас популярны цельнозерновые сорта, которые вообще-то по…

22 авг, 11:17
+16 0
7 причин полюбить северную кухню

7 причин полюбить северную кухню

— Рагу из бычьих хвостов (Oksehaleragout), Дания — Ингредиенты на 4 порции: 1,5 кг.бычьих хвостов, порезать небольшими кусочками 2 ст.л. муки Масло для жарки 500 мл. лагера 2 моркови, нарезать 1 лук, разрезать на 4 части 1 зубчик чеснока, раздавить плоской стороной…

22 авг, 11:00
+16 7
7 способов заготовить помидоры на зиму

7 способов заготовить помидоры на зиму

В конце последнего месяца лета традиционно наступает время заготовок. Зимние закрутки невозможно представить без помидоров. Вкусовые качества и разнообразие сортов этой овощной культуры позволяют использовать его практически для всех видов консервации. Томатный соус, д…

22 авг, 08:50
+17 2
7 лучших способов приготовить ребрышки в духовке

7 лучших способов приготовить ребрышки в духовке

Решетки с ребрышками наполовину состоят из костей, потому их без сожаления пускают на салатную нарезку, используют для приготовления плова и добавляют в другие блюда. Между тем этот отруб в цельном виде можно подавать так же, как стейк, или разрезать на части и дополнять гарниром.…

21 авг, 16:01
+16 2
6 полезных салатов для ланча в офисе

6 полезных салатов для ланча в офисе

Готовая еда из супермаркета является настоящим спасением для пребывающих в режиме хронического цейтнота сотрудников офисов. Быстрые блюда избавляют от необходимости блуждать по магазинам в поисках нужного товара и медитировать вечером у плиты . Но удобство и экономию времени пере…

21 авг, 14:00
+17 1
Оригинальные гарниры, которые обязательно нужно попробовать

Оригинальные гарниры, которые обязательно нужно попробовать

Даже если человек в совершенстве владеет мастерством приготовления мяса и рыбы на огне, велика вероятность того, что в качестве гарнира к этим блюдам будет подано что-то неприлично банальное и простое. Оно и понятно — далеко не каждому дано совмещать два дела одновременно, готовя …

21 авг, 10:01
+34 20
8 блюд, которые изменят ваше отношение к цветной капусте

8 блюд, которые изменят ваше отношение к цветной капусте

Что бы там не говорили про питательные и полезные свойства цветной капусты, но этот овощ достаточно редкий гость в повседневном меню. Причиной всему — отсутствие ярко выраженного вкуса. После минимальной термической обработки получается совершенно скучное, пресное блюдо. Но ведь н…

20 авг, 21:01
+47 4
7 маринадов для свиной лопатки

7 маринадов для свиной лопатки

Свиная лопатка достаточно хорошо сбалансирована по количеству мяса и жира, но мясо этой части туши довольно жесткое. Чтобы сделать его мягче, его либо долго запекают при низкой температуре в духовке, либо томят на плите. Для шашлыка и жарки на гриле лопаточная часть считается не…

20 авг, 20:00
+18 8
8 блюд из яиц, которые вы еще не пробовли

8 блюд из яиц, которые вы еще не пробовли

Во многих странах завтрак начинается с омлета или яичницы. Диетологи считают яйца одним из лучших продуктов для утреннего приема пищи. Богатый белком продукт обеспечивает организм мощным энергетическим запасом, за счет чего можно надолго победить чувство голода. В основном яйца …

20 авг, 13:00
+30 10
10 блюд из картофеля на каждый день

10 блюд из картофеля на каждый день

Всего лишь 200 лет назад картофель воспринимался в России как весьма диковинная культура. Важным пищевым продуктом он стал считаться только после «картофельной революции» времен Николая I. Благодаря неприхотливости и вкусовым качествам он прочно вошел в наш рацион и закреп…

19 авг, 22:01
+33 13
Буженина: как приготовить главное мясное блюдо русской кухни

Буженина: как приготовить главное мясное блюдо русской кухни

Буженина — исконно русское блюдо, которое представляет собой мясо (свинина, баранина, медвежатина), запеченное большим куском. Подобные блюда есть и в других европейских кухнях — так, в австрийской и немецкой кулинарии аналог буженинины называется швайнебратен. Однако, буженина им…

19 авг, 17:00
+33 28
8 освежающих лимонадов собственного приготовления

8 освежающих лимонадов собственного приготовления

Летом на смену тяжелым сытным блюдам приходят салаты и холодные супы, а горячий чай вытесняют прохладительные напитки. Один из любимых многими напитков в жару — лимонад. Магазинный лимонад содержит слишком много всяких добавок, и пить после него хочется еще больше. Совсем другое…

19 авг, 15:01
+25 1
Кулинарное наследие: семейные рецепты от 5 звездных поваров

Кулинарное наследие: семейные рецепты от 5 звездных поваров

Раньше понравившиеся рецепты добавляли не в закладки, а бережно переписывали в тетрадь или блокнот. Часть из этих рецептов воспроизводилась всего несколько раз в год, но некоторые превращались в фирменное семейное блюдо, чья рецептура доводилась до ума и передавалась из поколени…

19 авг, 14:01
+20 1
5 блюд известных ресторанов, которые можно приготовить дома

5 блюд известных ресторанов, которые можно приготовить дома

Невежливей того, чтобы интересоваться у официантов количеством оставляемых в заведении чаевых, могут быть разве что попытки проникнуть на кухню с целью выведать у шеф-повара рецепт его коронного блюда. Благо современные ресторанные «рок-звезды» все меньше пекутся о т…

19 авг, 10:00
+35 13
7 рецептов домашнего хлеба

7 рецептов домашнего хлеба

На то, что в магазине сложно найти хороший хлеб, не пожаловался только ленивый. Магазинные хлебобулочные изделия в большинстве своем не отличаются характерным вкусом и ароматом хлеба, к тому же они быстро засыхают или начинаются покрываться плесенью. Лучшей заменой выпечке, сделан…

18 авг, 19:00
+65 21
8 причин вспомнить про горчицу

8 причин вспомнить про горчицу

Чем вместительнее холодильник, тем больше продуктов мы стараемся в него положить. Базовый набор на каждый день размещается там, где до него будет легко дотянуться. А сразу за ним прячутся всевозможные баночки, коробочки и пакетики, содержимым которых мы пользуемся время от времени…

18 авг, 16:01
+17 4
6 свежих идей салата из помидоров

6 свежих идей салата из помидоров

Многие виды овощей лежат на прилавках круглый год. Несмотря на такое изобилие, большинство тепличной и привозной продукции не обладает тем ароматом и вкусом, присущим овощам, выращенным в летний сезон. К тому же летом они куда полезнее, и приобрести их можно по приятной цене или п…

18 авг, 13:00
+17 11
Темы с 1 по 25 | всего: 504
Читать

Поиск по блогу

КОМЬЮНИТИ

8294 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu