Шампиньоны по совету повара: он советует добавить через 2 минуты масла, чтобы вкус был сливочным
Обычно шампиньоны жарят на растительном масле, которое придает им привычный вкус, грибы хорошо его впитывают. Повар советует поступать несколько иначе: быстро обжарить грибы и следом добавить к ним не растительного, а сливочного масла. Грибы для начала нужно промыть и просушить. Большие грибы режем... Далее




Свежие комментарии