Steak Lovers

Полба на столе: готовим 7 блюд из традиционной русской крупы

До появления картофеля на Руси, одной из главных культур была полба. Потом ее забыли почти на 100 лет, и лишь недавно она снова стала завоевывать внимание на кухне. Причина простая: полба оказалась богата на витамины и питательные элементы, которые в последнее время ищут почти во всех продуктах.... Далее

Steak Lovers

Выпекаем курицу в кастрюле молока. Мясо размягчается так, что его можно не жевать

Молоко с лимоном, на первый взгляд, кажутся необычным маринадом для курицы. Но если погрузить в них курицу и готовить в духовке, мясо размегчается так, что его почти не нужно будет жевать, а поверхность курицы будет хрустящей. Не зря этот рецепт любит готовить даже сам Джейми Оливер, называя его... Далее

Steak Lovers

Курица по-еврейски: сочная, словно дорогая вырезка. Секрет в том, что добавляется немного соды

Кошерная курица по-еврейски всегда получается сочной словно это не птица, а дорогая вырезка. Секрет же кулинаров очень прост: в процессе приготовления добавляется немного соды. Ингредиенты: курица, соль, лук, перец, сода. В данном варианте рецепта мы намеренно не используем большого количества... Далее

Steak Lovers

Готовим буженину за час и забываем про колбасу из магазина

Буженина является вкуснейшей альтернативой магазинной колбасе. Многие не хотят сталкиваться с ее приготовлением, но на деле замену колбасе можно сделать всего за час и будет она из настоящего мяса и без примесей. В отличие от многих других рецептов буженины, готовить мы ее будем не в духовке, а в... Далее

Steak Lovers

Блюда из картофеля, которые всех удивят

Вкусовые качества и простота приготовления сделали картофель повседневным продуктом на наших столах. Гратен, фри, пай — многие готовили и ели эти блюда по сто раз, и кажется, уже и не осталось ни одного не опробованного рецепта. Однако за сотни лет их было придумано столько, что некоторые из них... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Полба на столе: готовим 7 блюд из традиционной русской крупы

Выпекаем курицу в кастрюле молока. Мясо размягчается так, что его можно не жевать

Курица по-еврейски: сочная, словно дорогая вырезка. Секрет в том, что добавляется немного соды

Готовим буженину за час и забываем про колбасу из магазина

Блюда из картофеля, которые всех удивят