На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 197 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Карпова
    Самая лучшая копченая. Как ни крути. Но настоящая, на дыму приготовленная. Свежая.Скумбрия стала вк...
  • Виктор zz
    "Можно забыть о долгих месяцах ожидания, с этим методом ваша квашеная капуста будет готова в мгновение ока." - чушь п...Квашеная капуста ...
  • Виктор zz
    Изложен классический рецепт квашеной капусты, который используют везде уже много лет. Почему он баварский? И куда и к...Квашеная капуста ...

Чебуреки на заварном тесте: тонкие и начинка просвечивает

В чебуреках должна быть сочная начинка, а тесто должно быть тонким и хрустящим. В наших чебуреках оно тонкое настолько, что даже начинка просвечивает. Мы их делаем из заварного теста, которому даем отлежаться и настояться. Для теста мы берем 4 стакана муки, стакан кипятка, половина чайной ложки
...Далее

Популярные орехи, от которых больше вреда чем пользы

Орехи считаются здоровой едой, но некоторые из них несут больше негативных последствий, чем полезных. Все они калорийны и питательны, но иногда плохих калорий в них слишком много: так, в орехе макадия жиров столько, что с ним рекомендуют быть очень осторожными. Второй фактор, специфичность
...Далее

Домашный рецепт синнабонов. Просто сделать, и получается как в дорогой кондитерской

Мягкость выпечки часто зависит от того, насколько правильно подготовлено тесто и насколько точно выдержан баланс влажности. В этом варианте удается добиться заметно более нежной структуры благодаря использованию опары и дополнительному увлажнению во время выпечки. Коричная начинка раскрывается
...Далее

Свиная шея вкуснее любого шашлыка. В ароматном маринаде получается просто божественной

Свиную шею нередко готовят так, что внутри она пересыхает, хотя сама по себе эта часть идеально подходит для долгой обработки. В этом варианте используется маринад с яркими специями, который работает вглубь волокон и помогает мякоти сохранить сочность. Тушение под крышкой делает мясо стабильным по
...Далее

Универсальное слоеное тесто без лишних добавок. Замес за минуты, можно заморозить

Кулинару важно иметь рецепт теста, которое подходит под разные задачи, легко раскатывается и сохраняет форму после выпечки. Здесь используется сочетание масла и кипятка, благодаря которому удается получить мягкую, пластичную основу под слоеное тесто. Подходит оно под разные начинки и не
...Далее
наверх