Грибы на закуску мы привыкли готовить и пГрибы на закуску мы привыкли готовить и подавать к столу в соленом и маринованном виде, или изредка в качестве паштета. Самый популярный круглогодичный вариант грибов - это шампиньоны, однако их вкус считается нейтральным. Воспользуемся небольшой хитростью и

  Мед зимой обычно кладут в чай для подержания иммунитета. Но у него гораздо больший потенциал – с медом можно приготовить множество блюд. Курица становится хрустящей, с немного сладковатой корочкой, а пожаренный с медом сыр мигом занимает место главной закуски на столе. Мед можно добавлять даже в

Большой и аппетитный кусок запеченного мяса — идеальный вариант для праздничного ужина. Это может быть рождественский гусь, которого традиционно готовят в большинстве стран мира, или ростбиф, запеченный с травами и овощами. В любом случае, основательные блюда из мяса остаются фаворитами при

Маринад может очень сильно менять вкус мяса и размягчать его, если оно жилистое. Обычно маринад делается из лука с добавлением уксуса, но профессиональные шашлычкики знают гораздо больше рецептов. На кефире, на йогурте, гранатовый маринад – выбор вкусов очень большой. Мы собрали десять. 

Креветки можно назвать одним из самых недооцененных продуктов на наших кухнях. Мы все привыкли к тому, что иногда варим их и подаем к пиву, но дальше рамок этого гастрономического стереотипа процесс выходит очень редко. Вместе с тем, в мире существует множество способов приготовить креветки и