Steak Lovers

Замена хлебу за 15 минут. Подсмотрели у китайского повара: достаточно обжарить тесто в масле

Замену любому, даже самому пышному хлебу, можно без особого труда сделать на собственной кухне за 15 минут. Этот интересный рецепт мы впервые увидели у китайского повара: по его методике достаточно будет быстро обжарить тесто в масле и замена хлеба готова. Ингредиенты: 350 граммов универсальной

...Далее

Steak Lovers

Как приготовить чипсы в микроволновке

Как и многие популярные блюда, чипсы были изобретены случайно. Авторство этой легкой закуски приписывают Джорджу Краму, работавшему в 1853 году шеф-поваром ресторана гостиницы Moon’s Lake Lodge на курорте Саратога-Спрингс. Когда один из клиентов вернул на кухню фирменное блюдо заведения картофель

...Далее

Steak Lovers

Делаем сосиски у себя на кухне: смешали фарш со специями

В магазинных сосисках обычно бывает достаточно много добавок и консервантов, из-за чего они на вкус несколько «бумажные». Вместо них в два счета приготовим на собственной кухне свои сосиски, смешав фарш и специи. На 400 граммов куриного филе нам потребуется 1/2 чайной ложки соли, 50 граммов молока,

...Далее

Steak Lovers

Как приготовить рыбу так, чтобы она не подгорела и не пересушилась

Все что касается мудреных блюд и превращения кухни в подобие химической лаборатории — это по части кулинарных маньяков. Было бы вполне логично предположить, что томить мясо при низкой температуре в течение 7–8 часов была их идея. Но в этот раз, как ни странно, они оказались ни при чем. Новомодное

...Далее

Steak Lovers

Как приготовить на сковороде стейк не хуже ресторанного

Ресторанный стейк — еда, которую не едят бездумно, в качестве очередного обеда или ужина. Это полноценное чувственное переживание стоит своих денег, но при этом мы не задумываемся о том, какие манипуляции проделывал со стейком повар. Технологию приготовления стейка можно освоить самостоятельно —

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Замена хлебу за 15 минут. Подсмотрели у китайского повара: достаточно обжарить тесто в масле

Как приготовить чипсы в микроволновке

Делаем сосиски у себя на кухне: смешали фарш со специями

Как приготовить рыбу так, чтобы она не подгорела и не пересушилась

Как приготовить на сковороде стейк не хуже ресторанного