Steak Lovers

Как приготовить на сковороде стейк не хуже ресторанного

Ресторанный стейк — еда, которую не едят бездумно, в качестве очередного обеда или ужина. Это полноценное чувственное переживание стоит своих денег, но при этом мы не задумываемся о том, какие манипуляции проделывал со стейком повар. Технологию приготовления стейка можно освоить самостоятельно —

...Далее

Steak Lovers

Превращаем замороженный пакет кефира в домашний сыр. Просто убираем лишнюю влагу

Простой способ приготовить домашний сливочный сыр, который не требует варки. Основой служит замороженный кефир, из которого удаляется лишняя влага, а вкус дополняется травами и специями. Ингредиенты:
1,5 л кефира (жирность 2,5%), замороженного
1/2 пучка свежего укропа
3 зубчика

...Далее

Steak Lovers

Рецепт дежурной подливы для всегда сочной курицы: сметана с чесноком и луком

Курицу легко пережарить, но простой сметанный соус полностью решит эту проблему. С легкой сладостью карамелизованного лука и чесночной основой даже грудка получится сочной, притом сразу с хрустящей, аппетитной корочкой. Хмели сунели, черный перец и немного острого перца добавляют нужную пряность,

...Далее

Steak Lovers

Взяли ингредиенты как на бутерброд и сделали полноценый салат. Выручает когда гости на пришли внезапно

Превращаем привычные колбасу и сыр во что-то необычное: быстрый салат, который готовится за минуты. Несложные продукты в удачном сочетании создают сытное и аппетитное блюдо, которое будет радовать снова и снова. Ингредиенты:
Колбаса — 200 г
Сыр — 200 г
Лук репчатый — 1 шт

...Далее

Steak Lovers

Идеальный Наполеон как в кондитерских: коржи тонкие и хрустящие, а крем нежнейший

Правильный Наполеон отличается контрастом текстур: коржи обязательно должны хрустеть, а крем быть нежным. В домашней практике торт часто выходит чрезмерно мягким — покажем, как приготовить его необыкновенно вкусным и хрустящим, коржи не потеряют структуру даже после пропитки.   Ингредиенты:  

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Как приготовить на сковороде стейк не хуже ресторанного

Превращаем замороженный пакет кефира в домашний сыр. Просто убираем лишнюю влагу

Рецепт дежурной подливы для всегда сочной курицы: сметана с чесноком и луком

Взяли ингредиенты как на бутерброд и сделали полноценый салат. Выручает когда гости на пришли внезапно

Идеальный Наполеон как в кондитерских: коржи тонкие и хрустящие, а крем нежнейший