Основу скандинавской кухни составляет рыба и прочие дары моря. Рыбу здесь вялят, жарят, запекают, сушат, и делают это подчас древним народным способом. Старые традиции, уходящие корнями в Средневековье, легли в основу рецепта малосольной семги, получившей название гравлакс. Название блюда буквально

Обычно в морозилке хранятся продукты про запас, но большая часть людей ограничивают себя хранением мяса и пельменей. Между тем, морозилка крайне полезна для гораздо большего числа продуктов. Например, можно держать там запас уже отваренного риса, что сэкономит уйму времени при готовке в будни. 

— Авокадо — Когда на фрукты действует скидка, сложно удержаться и не взять больше, чем было отмечено в листе покупок. Если из-за такого спонтанного шопинга в холодильнике окажется сразу несколько авокадо, ту часть, что была взята про запас, вы всегда можете заморозить. Только не в виде уже готового

Виноделие в Чили началось где-то в середине XVI века, но только в XVIII веке были завезены французские сорта винограда — каберне, мерло, шардоне и совиньон блан. Некоторые старые, более чем 100-летние лозы, до сих пор сохранились в стране благодаря Андам. В свое время они спасли Чили от филлоксеры,

Сытный салат из базовых продуктов по сытности легко заменит не только обед, но и ужин. Чаще всего его ингредиенты уже есть в холодильнике — это базовые курица, картошка и немного грибов. Ингредиенты: картофель — 500 г
куриная грудка — 300 г
яйца — 3 шт.
шампиньоны коричневые — 200