Steak Lovers

Затачиваем кухонный нож камнем, в итоге режет лучше бритвы

Для заточки бритвенно-острого кухонного ножа не потребуется ничего, кроме камня. Главное тут правильно выбрать направление движения лезвия при заточке и тогда даже самый тупой в прошлом нож послужит еще долго. Обычный точильный камень состоит сразу из двух поверхностей, одна более гладкая, вторая... Далее

Steak Lovers

Добавляем в подогретый кефир стакан муки: оладьи пышные как пух

Стакана подогретого кефира, муки и одного яйца вполне хватит, чтобы приготовить великолепные, пышные как пух оладьи. С таким завтраком и день начинать приятнее! На 200 граммов муки нам понадобится примерно столько же подогретого кефира, 2-3 столовых ложки сахара, яйцо, щепотка соли, 30-40... Далее

Steak Lovers

Когда лень идти за хлебом: лепешки на жидком тесте за 5 минут

Приготовление ароматных и быстрых лепешек на жидком тесте станет настоящим спасением, когда дома закончился хлеб или нужно быстро подать что-то очень вкусное и простое к завтраку. Вам даже не придется пачкать руки: тесто замешивается обычным венчиком до состояния жидкой сметаны и сразу отправляется... Далее

Steak Lovers

Мититеи: рецепт котлет по-молдавски

Мититеи не зря считаются одним из вкуснейших блюд молдавской кухни. Готовятся они почти как котлеты, но в отличие от них всегда получаются сочными. Отчасти мититеи вкусом напомнят восточный люля-кебаб, только жарить их проще, все делается на обычной сковороде. Ингредиенты:Говядина 1 кгСвинина... Далее

Steak Lovers

Поварской трюк с мукой делает картошку вкуснее. Золотистая корочка получится всегда

В хороших ресторанах повара почти всегда используют для жарки аппетитной картошки простой трюк с мукой. Он позволяет убрать лишний крахмал и даже на сковороде, без фритюра, добиться того самого результата — получить золотистую картошку с мягкой сердцевиной. Ингредиенты:Картофель свежий — 700 гМука... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Затачиваем кухонный нож камнем, в итоге режет лучше бритвы

Добавляем в подогретый кефир стакан муки: оладьи пышные как пух

Когда лень идти за хлебом: лепешки на жидком тесте за 5 минут

Мититеи: рецепт котлет по-молдавски

Поварской трюк с мукой делает картошку вкуснее. Золотистая корочка получится всегда