Steak Lovers

Польский Журек на ржаной закваске: королевский суп вкуснее солянки

Польский журек особенно понравится тем, кто хочет разнообразить свое обеденное меню необычным первым блюдом, которое по сытости не уступает традиционному борщу. Вы можете использовать как покупную готовую закваску, так и сделать ее самостоятельно из ржаной муки и воды за несколько дней до готовки.... Далее

Steak Lovers

Как превратить недорогие окорочка в праздничное блюдо: запекаем под сырно-овощной шубой

Если вам хочется сделать на ужин что-то более интересное, чем простые жареные ножки, попробуйте добавить к ним яркую овощную «шубу». Творожный сыр придаст мясу приятный сливочный вкус, а капля чеснока и горчица в маринаде сделают его ароматным и совсем не пресным. Нежная курица в сочетании с... Далее

Steak Lovers

«Моченая» курица в духовке: за 1,5 часа мясо становится нежнее паштета и можно не жевать

Знаменитый рецепт «моченой» курицы в духовке многие повара держат в секрете как свой фирменный. Их можно понять, ведь после этапа маринования курица всего за полтора часа становится нежнее паштета, при этом сохраняя аппетитную хрустящую корочку. Ингредиенты для основы: 1 крупная курица 1 чайная... Далее

Steak Lovers

Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса

Капусту редко подают как самостоятельное блюдо, чаще увидеть ее можно в салатах и супах. Но мы научились готовить рядовой овощ так, что он становится вкуснее мяса: режем весь кочан кругами и ставим в духовку. На четыре порции понадобится килограмм самой капусты, растительное масло (лучше брать... Далее

Steak Lovers

Сделали домашние пельмени без мяса: так вкусно, что никто не заметил

Домашние пельмени по фирменному рецепту можно сделать совсем без мяса. Получится так вкусно, что никто даже не заметит разницы. Ставим миксер перемешивать муку и соль, постепенно вводя горячую воду — двух чашек хватит. Следом льем растительное масло. Тесто нужно будет еще вымесить руками и дать ему... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Польский Журек на ржаной закваске: королевский суп вкуснее солянки

Как превратить недорогие окорочка в праздничное блюдо: запекаем под сырно-овощной шубой

«Моченая» курица в духовке: за 1,5 часа мясо становится нежнее паштета и можно не жевать

Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса

Сделали домашние пельмени без мяса: так вкусно, что никто не заметил