Steak Lovers

Как раз и навсегда стать мастером в запекании овощей

Запекание в духовке, вероятно, самый простой и полезный способ приготовления овощей. Он один из первых приходит на ум, когда мы думаем, что сделать с овощами, чтобы превратить их во вкусный гарнир или в самостоятельное блюдо. В запекании овощей нет ничего сложного, однако приготовив овощи таким

...Далее

Steak Lovers

Натерли колбасу с картошкой и основа пирога уже есть

Сытный, быстрый и вкусный пирог, который не требует теста. Картофель и колбасу натираем вместе, добавляем яйца, овощи и сыр — и на сковороде получается ароматное, золотистое блюдо. Ингредиенты:
Картофель — 4 штуки (около 400–450 г)
Вареная колбаса — 200 г
Яйца — 4 шт

...Далее

Steak Lovers

Морковь и кочан капусты: поразительный рецепт закуски по-корейски всего за 2 часа

Маринованная капуста по-корейски ценится за баланс вкусов, но далеко не всегда она получается по-настоящему выразительной. В быстром варианте вкус формируется не за счет большого количества специй, а за счет правильной работы с жиром, кислотой и текстурой овощей. Капуста остается упругой, морковь

...Далее

Steak Lovers

Монреальская свинина с особой начинкой: приготовили так, что тает во рту

Запеченная свинина нередко разочаровывает именно на этапе подачи: внешне выглядит эффектно, а внутри оказывается сухой или пресной. Чтобы этого не произошло, важно не просто приправить мясо, а задать ему внутреннюю структуру и вкус. В рецепте свинины по-монреальски такую роль выполняет яблочная

...Далее

Steak Lovers

Белая рыба по-еврейски. Даже хек станет вкуснее: все дело в луковом соусе

Белая рыба часто нуждается в соусе, который подчеркнет ее текстуру и не перебьет вкус. В этом рецепте используется большое количество лука, который в процессе приготовления становится мягким и насыщенным. Соус получается густым, сладковатым и обволакивающим. Рыба при этом остается нежной и сочной.

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Как раз и навсегда стать мастером в запекании овощей

Натерли колбасу с картошкой и основа пирога уже есть

Морковь и кочан капусты: поразительный рецепт закуски по-корейски всего за 2 часа

Монреальская свинина с особой начинкой: приготовили так, что тает во рту

Белая рыба по-еврейски. Даже хек станет вкуснее: все дело в луковом соусе