Steak Lovers

В зависимости от используемых ингредиентов маринад может смягчить жесткие волокна мяса, придать ему новый вкус или же выполнить сразу две функции. Немного такой смеси из специй и кислоты свинине пойдет только на пользу. Эксперт по грилю и барбекю Деррик Ричес в маринадах для свинины советует

Сохранить весь вкус чеснока надолго обычно бывает непросто. Вместо того, чтобы замораживать чеснок или придумывать что-то еще, закатаем его лучше в банки с фирменным маринадом и превратив в первосортную закуску. В ней чеснок будет вкуснее свежего. Сразу оговоримся: мы рекомендуем закатывать хотя бы

Для того, чтобы жить дольше, не всегда нужны хитрые диеты. Ряд обычных повседневных продуктов содержит в себе питательные вещества, добавляющие целые годы жизни. Все они действуют по-разному. Красная капуста борется со свободными радикалами, ежевика омолаживает кожу, а грибы увеличивают цикл жизни

Привычные нам борщи и селедка кажутся жителям Китая по меньшей мере странными. Двое китайцев решили попробовать разные популярные у нас блюда и поделиться своими ощущениями с соотечественниками. В итоге они даже составили список еды, которая была для них самой необычной. Первый дегустатор выбрал

Филе лосося можно приготовить сотней разнообразных способов и испортить всего лишь своей невнимательностью во время очистки от костей. Действительно, впечатление от превосходно запеченного куска рыбы будет смазано стоит вам только нащупать во рту инородный для блюда предмет, который повар забыл