Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Абсент — самый крепкий алкогольный напиток из традиционной барной карты и одновременно самый загадочный. Важный компонент абсента — экстракт горькой полыни, в эфирных маслах которой содержится большое количество неизученного вещества — туйона. Так называют алкалоид, эф…
1
Абсент — самый крепкий алкогольный напиток из традиционной барной карты и одновременно самый загадочный. Важный компонент абсента — экстракт горькой полыни, в эфирных маслах которой содержится большое количество неизученного вещества — туйона. Так называют алкалоид, эф…
1
В средние века многие недуги лечили всевозможными настойками и бальзамами. Для их изготовления аптекари брали коренья, травы, листья, словом все то, чем была богата природа, и вымачивали их в спирте. Рецепты постоянно усовершенствовали и дорабатывали. В итоге эти постоянные попы…
1
Мясной наваристый суп — пища, которая была придумана в глубокой древности и служила источником тепла и энергии еще нашим далеким пещерным предкам. Именно поэтому история супов так сложна и интересна. Почти в каждой кулинарной культуре есть свой суп, который на все сто процентов …
1
С одной стороны, может показаться, что главный враг планомерно худеющего человека — это постоянное желание перекусить чем-нибудь между взятыми на полный контроль приемами пищи. На самом деле вредят больше не периодически накатывающие приступы голода и даже не наши им уступки, а …
1
Уверенность в том, что для выживания во время длительных переходов по пустыне верблюд черпает воду из своих горбов, бесследно уходит корнями в детство. На деле же это оказывается заблуждением, способным увлечь наивное сознание, но к правде отношения не имеющее: горбы сложены из …
1
Как только календарь приближается к зиме, мы начинаем ощущать упадок сил и снижение эмоционального фона. Объяснение этому простое — день становится короче, температура падает и организму начинает не хватать тех ресурсов, к которым он привык. Так происходит даже с самыми здоровым…
1
Одного общего упоминания в рецепте о том, что одним из ингредиентов является перец, недостаточно. Рядом обязательно должна быть приписка, какой именно сорт и в каком виде требуется для блюда. Ведь разновидности перцев отличаются не только цветом и формой. Самой важной характерис…
1
Даже хорошая погода, к сожалению, не гарантирует нам соответствующего случаю настроения и состояния здоровья. Тут свою роль играют и стресс, и усталось, и еще огромное количество личных факторов. Или даже повседневный рацион начинает играть против нас, напоминая, что эти лишние …
1
Супы в традиционном понимании представляют собой жидкое блюдо, главным компонентом которого выступает чаще всего мясо, овощи или рыба. Однако помимо этого стандартного набора ингредиентов основой супа могут служить редкие или весьма специфические продукты. Так, главным…
1
Супы в традиционном понимании представляют собой жидкое блюдо, главным компонентом которого выступает чаще всего мясо, овощи или рыба. Однако помимо этого стандартного набора ингредиентов основой супа могут служить редкие или весьма специфические продукты. Так, главным…
1
Как мы все уже давно поняли, причиной лишнего веса служит вовсе не содержание жира в пище, а содержание углеводов. В крови углеводы превращаются в сахар, и чтобы нейтрализовать его излишки, в игру вступает инсулин, и он-то как раз компонует сахар в жировые клетки. Если ваши орга…
1
Вопрос о том, какие овощи полезнее для здоровья — сырые или прошедшие кулинарные обработку, — не дает покоя ученым уже долгие годы. Сторонники сыроедения утверждают, что тепловая обработка уменьшает витаминную и питательную ценность овощей. Другие полагают, что, если о…
1
Вопрос о том, какие овощи полезнее для здоровья — сырые или прошедшие кулинарные обработку, — не дает покоя ученым уже долгие годы. Сторонники сыроедения утверждают, что тепловая обработка уменьшает витаминную и питательную ценность овощей. Другие полагают, что, если о…
1
О том, какой вкус у водки, обычно говорят редко. Это не джин и не виски, где каждая нотка имеет свою историю и первопричину. Однако креативные создатели и владельцы известных водочных брендов тоже любят эксперименты. Они неоднократно удивляли поклонников этого крепкого напитка с…
1
Продукты имеют свойство портиться — это, пожалуй, главный недостаток любой пищи. Тем не менее, человечество всю свою историю пытается продлить срок годности еды с помощью различных приемов. Впрочем, саму природу пока никто не превзошел. Тем не менее, люди продолжают стараться и …
1
Стресс, старение организма, плохая экология и рацион питания нарушают в организме обменные процессы и запускают механизм повреждения клеток. Этот процесс известен как окислительный стресс. Бороться с ним можно разными способами, в том числе посредством правильного пита…
1
Стресс, старение организма, плохая экология и рацион питания нарушают в организме обменные процессы и запускают механизм повреждения клеток. Этот процесс известен как окислительный стресс. Бороться с ним можно разными способами, в том числе посредством правильного пита…
1
До того как были придуманы современные методы консервации продуктов, для их сохранения в съедобном виде применяли брожение. Продукт солили, помещали в подходящую емкость и оставляли ферментироваться в течение определенного времени. Для отдельных народов это был единственный спос…
1
Хотя наш скелет не попадается нам на глаза, но терять его из виду никак нельзя – он стоит нашей заботы не меньше, чем мышцы или кожа. Без сильных и здоровых костей нечего и думать о комфортной жизни. И речь идет не только о борьбе с такими серьезными заболеваниями, как остеопоро…
1
В зависимости от того, где вы сейчас находитесь, разница между алкогольными предпочтениями в вашей локации может быть просто огромной. Выпить любят по всему миру, но вот количество и сорта выпитого могут различаться радикально. Так, к примеру в США тратят около двухсот миллиардо…
1
Еврейская кухня берет свое начало в глубине веков. Традиции этой кухни формировались под влиянием религиозных обычаев и свода правил, касающихся питания, — кашрут. Он полностью определяет меню: от продуктов, которые можно употреблять в пищу, до способа их приготовления. В соотве…
1
Несмотря на то, что заглядывать в чужой холодильник считается чем-то неприличным, в последнее время фотографы не упускают возможность зайти к незнакомцам и посмотреть на содержимое за «запретной» дверцей. По обязательному набору продуктов они пытаются определить хара…
1
У каждой страны есть свои кулинарные традиции. Как правило, региональные блюда базируются на местных ингредиентах и специях, а рецепты их приготовления бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Для приготовления блюда могут использоваться самые разные способы теплово…
1
Алкоголь вообще и пиво в частности принято считать человеческой слабостью, с которой стоит бороться. Нам грозят риском алкоголизма, лишними калориями, плохим самочувствием утром и еще многими бедами, если вечером после работы мы позволяем себе хотя бы стакан под любимый сериал. …
1
