Steak Lovers

Для замеса обычного теста используются молоко и яйца и часто хозяйки немного меняют рецептуру, подгоняя тесто под формат будущей выпечки. Но гораздо удобнее будет сразу замесить универсальное тесто и вовсе без молока и яиц, его можно использовать и для выпечки пирогов, и для пиццы. Для замеса нам

Бренд-шеф сети домашних ресторанов Pesto Cafe Евгений Цветков в зимнем меню делает ставку на мясо — чтобы сытно и погуще. Венгерский мясной хит, гуляш с томленой говядиной, он готовит по всем правилам — с луком, мясистым перцем, картошкой и густой томатной пастой. Морковь 250 г Лук репчатый 360 г

Подобрать сходу подходящую гастрономическую пару к вину без посторонней помощи довольно непросто, если, конечно, ваши предки не имели французские корни. Полагаясь на врожденное кулинарное чутье, французы сочетают, казалось бы, несочетаемое, или берут обычные продукты и получают полную гармонию

Хлопоты с приготовлением вкуснейшего сдобного хлеба можно свести к минимуму, если печь его не целиком караваем, а разделить на небольшие лепешки. Они в духовке соединятся почти воедино и мы получим большой красивый хлеб. А чтобы получилась красивая золотистая корочка, мы просто промакнем каждую

Основное блюдо почти всегда сопровождает гарнир. Исключение составляет разве что увесистый стейк. Остальные позиции меню зачастую дополняют щедрой порцией картофеля. Хотя этот овощ можно подать самыми разными способами, для приготовления гарниров отлично подходят многие другие продукты. Общее