Жареная картошка кажется простым блюдом, но на деле почти всегда доставляет много хлопот. Опытный кулинар показал, как научится жарить, чтобы картошка не прилипала и не пригорала. Для начала стоит обратить внимание на сорт картофеля. Высокое содержание крахмала больше подходит для пюре — хрустящей

Даже если фрукты и овощи в вашем рационе присутствуют на регулярной основе, а суперпродукты будущего уже лежат в холодильнике, то вы все равно находитесь лишь на полпути к здоровому питанию. Пройти вторую многим из нас мешает банальное незнание того, как получить максимальную пользу от еды. Опросы

Такие постные тефтели готовят немногие — просто потому, что не видели рецепта. Он очень прост, достаточно будет смешать в блендере фасоль и черствый хлеб. На 400 граммов фасоли возьмем 4 ложки панировочных сухарей, 100 граммов черствого хлеба, пару зубчиков чеснока, 700 граммов томатного соуса,

Домашний твворожный сыр очень прост в готовке и делается из обычного магазинного молока с жирностью 3,5 процента. Из двух литровых пакетов за час получается готовый к употреблению сыр, которого хватит на 2 недели.  Можно ограничиться только молоком, но мы хотим сделать сыр чуть пожирнее, поэтому

Сытный и вкусный суп с мясом можно сварить всего за полчаса. Готовой кастрюли супа хвататет на несколько дней – поэтому у плиты стоять придется гораздо реже. Суп называется мастава и является блюдом узбекской кухни. Готовится он очень просто – сначал обжаривается основа, а потом в этой же кастрюле