На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Делаем жесткую хурму сочной и сладкой

В ноябре везде появляется яркая хурма, но большая часть из нее довольно жесткая и несладкая. Но бегать и искать идеальную хурму не обязательно – жесткую хурму можно сделать сладкой буквально за несколько дней.  Хурме дает сладость холод. Берем плоды хурмы и кладем их в морозилку на ночь.

На следующий день размораживаем, перекладывая в холодильник и плоды становятся заметно мягче и слаще. Проще простого! Вторым вариантом добавить сладость является теплая вода. Кладем плоды в воду с температурой 30-40 градусов и оставляем на 10 часов. В воде хурма тоже размягчится и прибавит сладости. Если в холодильнике есть явблоки или помидоры, они тоже могут помочь хурме в созревании.

Все дело в том, что в них есть этилен, который они выделяют постоянно. Этилен впитывается плодами хурмы и они ускоряют созревание.  Пара-тройка дней в пакете с яблоками и вы получите сладкие плоды хурмы. 

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх