Пасту карбонара любят многие, но дома ее почему-то готовят не часто. Людям кажется, что соус требует каких-то сложных приготовлений, а ведь он готовится за минуты. А дальше к нему можно добавить все, что угодно – базово в карбонару добавляют бекон, но вместо него может быть и рыба, и зелень. Даже

Макароны настолько простой и частый гарнир, что многие их едят несколько раз в неделю. Но при столь частом макаронном меню они очень быстро надоедают – на них становится невозможно даже смотреть. Но сам по себе вкус макарон нейтрален – он прекрасно впитывает в себя другие ингредиенты, что позволяет

Редко какие продукты и блюда мы не сочетаем между собой. Борщ со сметаной, яичница с колбасой, хлеб с маслом – когда они сочетаются, получается совсем другой вкус, который радует куда больше. Попробуйте, к примеру, есть борщ без сметаны – разница очевидна. Повара постоянно ищут новые сочетания и

Отбивная в сухариках делается за считанные минуты, а по вкусу гораздо сочнее и насыщеннее, чем традиционные котлеты. Все дело в том, что берется тонкий кусок мяса, который потом отбивается, макается во взбитые яйца и обваливается в сухариках. В результате получается быстрый и ужин, насыщенный

Осенью резко хочется сытной и насыщающей теплом еды. Легкие летние салаты и закуски больше не радуют. Но и традиционным щи с борщами тоже быстро надоедают, если их есть все время – душа просит чего-то нового. На помощь приходят быстрые густые супы, которые обычно делают из осенних сезонных