Steak Lovers

Шампиньоны можно засолить так, что ни один вариант с маринадом не сравнится по вкусу и текстуре. Грибы слегка просаливаются, отдают сок, а потом укладываются слоями с луком, чесноком, укропом и специями. В результате получается насыщенная закуска, которую можно есть уже через сутки. Ингредиенты:

На одной глазунье разнообразие яичных блюд не останавливается — этот рецепт поможет понять, что яйца можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. 3 столовые ложки оливкового масла 1 лук, нарезанный 3 больших яйца 3/4 чашки сливок Кошерная соль и черный перец ½ чашки тертого твердого сыра 1

В переводе с английского шорт рибс означает «короткие ребра». Отруб представляет собой укороченную верхнюю часть ребер с небольшим слоем мяса и жира. Несмотря на то, что из всех частей говядины, используемых для приготовления, ребрышки являются наименее популярной, они присутствуют в составе многих

Летний ужин лучше готовить из простых и легких продуктов, чтобы получался он сытным, но не перегружал. Перемешайте кабачки, лук и чеснок с чечевицей и получите именно такой вариант — вместо котлет из мяса пожарим их вегетарианский аналог. Такие заготовки полны белка, хотя не содержат ни мяса, ни

Вместо того чтобы жарить курицу в масле на сковороде, можно обжарить её в муке. Это делает мясо невероятно сочным внутри, а снаружи образуется аппетитная хрустящая корочка. Ингредиенты: Целая курица (1,5–2 кг) или куриные ножки/голени 1 стакан кефира (приблизительно 250 мл) 1 стакан айрана