Раскрываем все секреты мяса по-французски
«Мясо по-французски» на самом деле придумали не во Франции: это исконно русское изобретение. На Дальнем Востоке мясо, запеченное под картофельной шубой, называеют мясом «по-капитански», а в средней полосе России называют мясом «по-домашнему». При этом в европейской кухне есть весьма близкие
...Далее
Свежие комментарии