На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Сделали вафли без вафельницы: хрустят и с начинкой

Вкусные, хрустящие вафли сделаем в два счета и без всякой вафельницы. Приготовим сладкий десерт на обычной сковороде.

Ингредиенты для таких вафель нужны только самые простые. 200 граммов муки, 100 граммов сливочного масла, 3 яйца, 150 граммов сахара, ванилин (можно заменить ванильным сахаром) и буквально щепотка соли. Разбиваем в миску яйца и сахар, взбиваем миксером. Затем добавляем ванилин, щепотку соли, еще раз взбиваем и вливаем теплое, растопленное заранее сливочное масло. Туда же добавляем молоко и 200 граммов муки. Перемешиваем снова на маленькой скорости до однородности. Получилась не совсем жидкая, но и не густая смесь.

На все приготовление такого теста уходит совсем немного времени. Переходим к жарке: раскаляем сковороду и распределяем массу по дну. Жарим на среднем огне примерно 2-3 минуты, переворачиваем и жарим еще минуту. Заворачиваем заготовку в трубочку пока она горячая, иначе после остывания они начнут ломаться. В конце можно наполнить трубочки любимой начинкой. Проще всего положить обычную вареную сгущенку.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх