Варим яйца в пакете за минуту

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

В отличие от традиционной сковороды, способ сварить яйца в пакете гораздо полезнее, а результат вкуснее. Кроме того, блюдо получается за минуту, и его приготовление можно контролировать на сто процентов. Так что получается почти идеальная связка на завтрак: вкусно, быстро и полезно, ведь мы готовим без жарки и масла.

Приготовление очень простое:

1. Берем два-три яйца и разбиваем их в обычный полиэтиленовый пакет. Если требуется соль и перец, можно добавить на этом этапе.

Завязываем пакет.

2. На плите разогреваем ковшик или кастрюлю воды, доводим до кипения.

3. Ставим пакет в кастрюлю, предварительно сделав минимальный огонь на плите.

4. Дальше все зависит от ваших предпочтений. Для яйц-пашот достаточно минуты-двух. То же время понадобится, чтобы сделать сочную яичницу болтунью или скрэмбл. Если требуется чуть большая готовность, подержите чуть дольше: вы всегда можете достать пакет из кастрюли и посмотреть на готовность.

 

Источник ➝

Достаем минтай из миски и в духовку: вкуснее чем в ресторане

Приготовить рыбу вкуснее, чем в ресторане несложно. Повар показал быстрый и вкусный рецепт из минтая - сначала маринуем рыбу в миске, а потом запекаем под сыром в духовке. Берем части филе минтая, режем на куски и кладем в миску для подготовки. Добавляем соль, перец, лимонный сок и все перемешиваем.  В противень кладем нарезанный лук и поливаем оливковым маслом. В другой форме делаем вторую часть маринада – смешиваем майонез и горчицу. Обмакиваем рыбу в маринад и выкладываем на противень.   Теперь можно запекать в духовке.

В середине запекания открываем духовку и посыпаем рыбу сыром.  Блюдо готово! Осталось добавать жареной картошки, посыпать зеленью и будет не хуже ресторана. 

 

Квашеная капуста получается хрустящей и делается проще некуда

Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх