На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

Делаем десерты из одной сметаны. Добавляем немного какао и ванили, и получаем 2 вкуса

Нежный, воздушный словно облако десерт готовится без муки, яиц и масла. Главный ингредиент тут сметана, а на весь процесс уйдет всего около 10 минут. Основной и главный ингредиент десерта обычная сметана жирностью не менее 20%. Ее нам понадобится 500 граммов. Кроме того, возьмем еще 100 граммов сахарной пудры, 10 граммов быстрорастворимого желатина, 60 граммов воды, 15 граммов какао, чайную ложку ванильного сахара. Сначала подготовим желатин. Заливаем его водой, даем набухнуть и затем ставим мисочку с желатином в горячую воду на 5 минут. За это время он полностью распустится. Теперь насыпаем к сметане сахарной пудрой и взбиваем ее миксером. 20% жирности не будет достаточно, чтобы сметана поднялась до пышности, но она все равно станет более воздушной. Взбитую сметану делим на две равные части. В первую кладем ванильный сахар, во вторую добавляем какао. Желатин также равномерно распределяем по обеим заготовкам, а затем обе взбиваем миксером в течение полутора минут. Осталось только выложить мусс в мисочки. Вкуснее будет, если выкладывать по ложке ванильного и по ложке шоколадного мусса в одну миску, так получится двойной вкус. Видеорецепт: Получившийся мусс прекрасно переносит хранение в холодильнике. Подавать его можно с разными топпингами.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх