На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Жареная свинина в ежевичном масле

Пожарить мясо на гриле не так уж и сложно, а вот сделать из простой свиной отбивной блюдо, достойное высокой кухни, уже чуть сложнее. Хорошо, что у вас есть наш рецепт жареной корейки с ежевичным маслом, а значит, вы уже на полпути к заветной цели.

Отбивная из свиной корейки 4 шт
Порошок чили 0.5 ч. л.
Мед 1 ст.л.
Нарезанная ежевика 1 чашки
Несоленое сливочное масло комнатной температуры 0.5 чашки
Перец грубого помола 0.5 ч. л.
Майоран 1 ч. л.
Морская соль 2 ч. л.
Сушеная петрушка 2 ч. л.
Порошок горчицы 2 ч. л.
Паприка 2 ч. л.
Порошок чили 2 ч. л.
Морская соль 0.5 ч. л.

Приготовление

Смешать несоленое сливочное масло и мед. Добавить соль и молотый красный перец, перемешать. Добавить нарезанные ягоды.

Разогреть гриль на среднем огне. Смазать отбивные маслом, поместить на гриль и жарить в течение 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины среза.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх