На приготовление большинства десертов уходит как минимум несколько часов, поскольку чаще всего сладкие блюда делаются на основе выпечки. Для нашего легкого лакомства не потребуется ни времени, ни большого количества ингредиентов: сначала подогреем апельсиновый сок, затем охладим и все готово.
На 3 стакана апельсинового сока (примерно 600 миллилитров) нам потребуется 100 граммов сахара и 45 граммов крахмала.
Крахмал пересыпаем в сотейник, выливаем к нему сок и все перемешиваем венчиком.
Ставим на средний огонь и доводим до кипения, при этом не прекращая помешивать. Смесь загустеет очень быстро: надо дождаться крахмал начнет взаимодействовать с соком.
Свежие комментарии