Steak Lovers

17 552 подписчика

Свежие комментарии

  • Виктор Белогорцев
    можно и химию, а также средства индивидуальной защиты, а в случае попадания на кожу или в глаза промойте ... ЧИТАЙТЕ ...Чистим микроволно...
  • Елена Мамонова
    Лучше уж химию какую-то купитьЧистим микроволно...
  • liutik Федотова
    А я храню там-же, но заворачиваю в бумажное полотенце.Как хранить уже р...

Разрыхлитель для теста решили не покупать: сделали сами из муки и пироги получаются в разы пышнее

Разрыхлитель для теста решили не покупать: сделали сами из муки и пироги получаются в разы пышнее

Разрыхлитель добавляется в тесто для придания ему легкости и воздушности, коржи из такого теста легко пропитываются кремом. Обычно разрыхлитель покупается в магазине, но в последнее время его качество стало совсем неважным. Альтернативным вариантом будет приготовить его прямо на кухне, без лишних добавок. Результат не заставит себя ждать - пироги получаются в разы пышнее. Для приготовления разрыхлителя нам понадобится только 12 чайных ложек муки, 5 чайных ложек соды и 3,5 чайных ложки лимонной кислоты. Смешивать все обязательно нужно только в сухой посуде. Лучше брать удобные баночки с закручивающимися крышками. Крупные гранулы лимонной кислоты лучше измельчить в ступке или кофемолке. Видеорецепт: Заранее можно сделать любое количество разрыхлителя, а затем просто брать по необходимости.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх