Последние комментарии

  • Виктор zz19 июня, 10:08
    17 тонн в год? Маловато будет для такой площади!Как выращивают помидоры в австралийской пустыне
  • НАТАХА О19 июня, 6:15
    Пенсионерам эти продукты недоступны кроме лука и чеснока. Ну еще раз в месяц рыба.8 продуктов, которые серьезно продлевают нашу жизнь
  • Ptisa ptisa19 июня, 0:06
    привыкли считать миндаль орехом, хотя, с биологической точки зрения, это косточковый плод растения из рода Слив. 8 продуктов, которые серьезно продлевают нашу жизнь

Глазированные креветки в соусе барбекю

Способов приготовления креветок великое множество, так отчего же люди ограничивают себя парой-тройкой рецептов, как правило основанных на отваривании? Исправляем ситуацию и учимся готовить этот морепродукт на гриле, чтобы подать его с интересной вариацией соуса барбекю.

Очищенные Королевские креветки 500 гр.
Соль, перец 0 по вкусу
Соус барбекю 0.7 чашки
Абрикосовый джем 0.3 чашки
Яблочный уксус 2 ч. л.
Молотые хлопья красного перца 0.25 ч. л.

Приготовление

Разогрейте гриль до средней температуры и смажьте его маслом.

Ополосните креветки и обсушите бумажными полотенцами. Натрите их солью и перцем. В маленькой миске смешайте соус барбекю, абрикосовый джем, яблочный уксус и хлопья красного перца. Добавьте 2/3 соуса к креветкам, а одну оставьте для покрытия. Насадите креветки на шампур с двух сторон (голова и хвост). Готовьте креветки в закрытом гриле по 1-2 минуты с каждой стороны. После, еще около минуты, смазывая креветки соусом каждые 30 секунд, до полной готовности.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх