На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Заморозили чеснок: вкус и аромат сохраняется 4 месяца

Аромат и самое главное вкус чеснока научились сохранять минимум на четыре месяца. Просто заморозим его и затем получим свежий продукт. При комнатной температуре чеснок чувствует себя отлично, но только в течение нескольких недель. Заморозка проблему решает, причем усилия совсем небольшие.

Первым делом очищаем заготовленный чеснок. И затем просто прокручиваем его весь на мясорубке. При желании с полученной массой можно немного поэкспериментировать — добавить к нему ароматных трав, вроде укропа, петрушки, кинзы и базилика. Имейте в виду, прокрученный на мясорубке чеснок будет отдавать аромат очень сильно. Для хранения ему нужна плотная, желательно даже герметичная тара.

Иначе чеснок захватит всю морозилку! А можно просто аккуратно переложить массу в герметично закрывающийся полиэтиленовый пакет. Очень удобно будет сделать тонкую пластину и прямо через пакет наметить квадратики-ломтики. Теперь, при необходимости, достаем из морозилки пластинку, быстро отламываем нужное количество чеснока и все. Хранится минимум четыре месяца!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх