Последние комментарии

  • Федор Мосейчук
    Не торопитесь благодарить. Здесь написана такая бредятина... Во-первых Швейцарский сыр никогда не был низкожирным. Во...Лучшие и худшие сыры для вашего здоровья
  • Ольга Голдобова (Клиновицкая)
    благодарю7 продуктов для улучшения пищеварения
  • Анна Фоломешина
    спасибо, кое что попробуюКуриные крылышки: потратили 200 рублей и сделали гору на всех

Засовываем фарш в пластиковую бутылку

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Опытные повара придумали интересный способ приготовления вкуснейшего люля-кебаба. Рецепт близок к классическому, но фарш нужно засунуть в пластиковую бутылку.

Потребуется взять 500 граммов говядины, луковицу, желток, чайную ложку паприки, половину чайной ложки соли, 1/4 перца.

Сыр режется ломтиками, а весь фарш посыпается измельченной зеленью.

Соус тоже несложно приготовить самостоятельно. 700 граммов натурального йогурта, 2 столовые ложки мелко порубленной мяты, жареный лук. Соль и перец по вкусу. Готовый фарш заполняется в обрезанную пластиковую бутылку.

Удобнее всего брать емкость на 1,5 литра. Получится некий аналог поварского шприца. Пора нанизать мясо на шпажки. Делать это очень удобно, просто отвинтив пробку и вставив деревянную шпажку в фарш.

На сковороде-гриль растапливается сыр. Люля-кебаб обмакивается в него полностью — осталось лишь обжарить вкуснейшее блюдо до готовности.

 

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх