Последние комментарии

  • Анатолий Рыжакин24 марта, 10:06
    Хотите быт здоровыми и жить долго? Верьте в жизнь. Дышать нужно только чистим воздухом, нужно заниматься каждое утро ...Что случится с вашим телом, если вы перестанете есть сахар
  • Андрей24 марта, 9:52
    `У вас болят суставы? Заходите ко мне! Прочuтайте как вылечuть болu илu серьёзные заболеванuя, даже еслu у вас артрuт...Почему от красного вина болит голова и как этого избежать
  • Иван Петров24 марта, 9:28
    Чтобы не болела голова, вино пить не надо. Я давно уже не пью эту всевозможную отраву в красивых бутылках. Нормально! Почему от красного вина болит голова и как этого избежать
  • Лидия Сайгутина (Лукина)24 марта, 8:52
    Та же история...Что случится с вашим телом, если вы перестанете есть сахар
  • Лидия Сайгутина (Лукина)24 марта, 8:51
    Шутник!!!Что случится с вашим телом, если вы перестанете есть сахар

Соусы, которые нужно просто смешать

Провести полдня у плиты в жаркую погоду не самая завидная перспектива. Неудивительно, что большинство сложных блюд, требующих длительного запекания, тушения или обжарки, в летний сезон уступают место более простым и легким в приготовлении блюдам...

10 самых распространенных ошибок приготовления мяса

Наверняка даже самому далекому от кухни человеку за свою жизнь приходилось не раз и не два сталкиваться с приготовлением самого разнообразного мяса, что уж говорить про тех, кому кулинарные хлопоты только в радость...

6 полезных салатов для ланча в офисе

Готовая еда из супермаркета является настоящим спасением для пребывающих в режиме хронического цейтнота сотрудников офисов. Быстрые блюда избавляют от необходимости блуждать по магазинам в поисках нужного товара и медитировать вечером у плиты...

5 основных ошибок при карамелизации лука

Редко какое блюдо обходится без лука. Для придания пикантного вкуса и аромата добавляют его как в сыром, так и в жареном виде. Сам процесс его приготовления не вызывает особых сложностей: нужно все лишь обжарить нарезанный лук на раскаленной сковороде до мягкости и золотистого цвета...

6 летних блюд, которым не нужна сковорода

Летом мало кому хочется стоять у плиты, «колдуя» над содержимом кастрюли с кипящей и бурлящей массой или шипящей сковородой. Компромиссным решением проблемы могут стать легкие блюда, не требующие термической обработки...

Куриные крылышки в соусе из меда и виски

Острые, пряные, сливочные — когда речь заходит о соусах к жареным крылышкам, сладкие почему-то вспоминаются в последнюю очередь. И совершенно напрасно, на наш взгляд. Чего стоит один только соус из меда и виски, который проще простого приготовить у себя дома! Куриные крылышки 20...

Как не испортить новогодний окорок

Предпраздничная беготня по магазинам и закупка продуктов отнимает массу времени и сил. Набить холодильник под завязку килограммами еды — даже не полдела. Все это нужно приготовить, а это еще как минимум полдня у плиты...

Индукция: факты и мифы

Индукционные плиты появляются на кухнях все чаще и все больше возникает заблуждений по этому поводу. Конструкция таких плит разительно отличается от обычных газовых или электрических. Эти особенности часто вызывают недопонимания, которые могут привести к испорченным продуктам...

Авторские версии лазаньи от известных поваров

Большинство блюд были придуманы давным-давно и успели получить множество интерпретаций. Привнести что-то новое в эту область действительно непросто. Тем не менее многие кулинары не перестают пытаться «изобрести велосипед» и добавить оригинальные нотки в традиционные рецепты...

10 причин использовать кулинарную горелку

Кулинарная горелка или, как ее еще называют, фломбер не входит в набор предметов первой необходимости в хозяйстве. С большей долей вероятности устройство можно найти на кухне любителей крем-брюле, которые используют ее для создания карамельной корочки...

7 рецептов блюд для медленноварки

У наших далеких предков не было ни плиты, а уж тем более гриля. Все блюда готовились в русской печи. Ингредиенты блюда выкладывались в горшок, который оставляли в протопленной печи до утра...

Правила приготовления в воке Эндрю Циммерна

Своим появлением традиционная китайская сковорода с круглым дном — вок — обязана бедным крестьянам. Единственным топливом, которое они могли себе позволить, была солома. Прогорала она мгновенно, что вынудило местных изобретателей искать способ, как можно максимально быстро и с пользой...

Рулетики из индейки

Возвращаетесь вы домой после долго рабочего дня и думаете: «приготовлю-ка я сегодня фрикадельки из говядины с репой или нет, лучше баранину, запеченную с ревенем». Что, не очень-то и хочется провести еще полвечера у плиты, да еще в итоге получить блюдо столь же странное на вкус, как и...

Революционная кулинария Baracook

Термобокс Baracook представляет собой комбинацию двух емкостей разного размера, в которых можно приготовить пищу, не прибегая к традиционным способам тепловой обработки. От контейнера для хранения продуктов Baracook отличается тем, что во внешнем боксе размещается нагревательный элемент...

Революционная кулинария Baracook

Термобокс Baracook представляет собой комбинацию двух емкостей разного размера, в которых можно приготовить пищу, не прибегая к традиционным способам тепловой обработки. От контейнера для хранения продуктов Baracook отличается тем, что во внешнем боксе размещается нагревательный элемент...

Холодная голова и горячее сердце

Зимой хочется не только петь рождественские песни, но и пить новогодние напитки. Мы постарались подобрать максимально вкусный и горячий алкоголь, в компании с которым будет по плечу любая метель.   Ромфастиан Джин — 25 мл...

Холодная голова и горячее сердце

Зимой хочется не только петь рождественские песни, но и пить новогодние напитки. Мы постарались подобрать максимально вкусный и горячий алкоголь, в компании с которым будет по плечу любая метель.   Ромфастиан Джин — 25 мл...

Вкусное кино

Поиск оригинального сюжета и декораций для фильма в особо редких случаях приводит режиссеров на кухню. Изучив творения современного кинематографа, мы выбрали 8 фильмов, события которых связаны с миром гастрономии...

Популярное

))}
Loading...
наверх