Steak Lovers

Эрнест Хемингуэй за свой необычайный талант и разудалый образ жизни является одним из любимейших писателей многих наших современников. Не остает от него и Сергей Довлатов, но он, к сожалению, не оставил после себя никаких рецептов любимых коктейлей, зато старина Эрнест постарался за двоих. Так,

Знаменитый шеф-повар Джейми Оливер показал рецепт настоящей итальянской пасты карбонара. Блюдо настолько же вкусное, насколько и простое, а секрет Оливера в сыром яйце, которое разбивается прямо на готовую уже пасту. На 220 граммов спагетти (итальянцы для карбонара часто используют спагеттони

Шведский способ делать фрикадельки отличиается от привычной нам варки. Шведы заметили, что если жарить и запекать – фрикадельки получаются гораздо вкуснее. Такой способ делает их полноценной заменой котлет, которые всегда получаются одинаково невкусными. Подготовка здесь почти стандартная: фарш,

Сытный Шахтерский салат делается из небольшого количества продуктов, но и на самом богатом столе неизменно привлекает внимание. Блюдо получается сытным и достаточно легким для подачи и к позднему ужину. Ингредиенты:Мясо отварное - 300 гОгурцы - 300 гЛук красный - 1 шт.Соль - 1 ч. ложкаСахар - 1 ч.

Настоящие осетинские пироги приготовить не так уж и сложно на собственной кухне. Да и продукты для вкуснейших пирогов нужны только самые простые – сыр и картошка для начинки, ну и немного теста. Тесто замешаем из 500 граммов пшеничной муки, 400 миллилитров молока, 50 граммов сливочного масла, 7