Steak Lovers

Наан с сыром

Индийскую кухню невозможно представить без традиционных лепешек наан. Для их приготовления используют глиняную печь тандыр, однако за неимением подобного чудо-агрегата с этой задачей ничуть не хуже справится обычный гриль. Мука 500 г Вода 180 мл Греческий йогурт 125 г Растительное масло 4 ст.л.

...Далее

Steak Lovers

Бефстроганов

В рецепт этого блюда настолько часто вносились какие-то изменения, что его первоначальный вариант был утерян. Его неоднократно пытались восстановить, и у знатока русской кулинарии Вильяма Похлебкина получилась версия, наиболее приближенная к оригиналу. 500 гр. говядины 1 луковица 150 гр. сметаны

...Далее

Steak Lovers

Испанский чесночный суп

Чесночный суп с истинно средиземноморским духом не требует больших усилий и может стать вашим личным кулинарным шедевром. 2 ст.л. оливкового масла 8 больших зубчиков чеснока, измельчить 1 чашка нарезанного кубиками черствого хлеба, корку удалить 1/2 ч.л. копченой паприки 6 чашек воды 2

...Далее

Steak Lovers

Секреты настоящих стейков: портерхаус Стивена Райклэна

Для мастера гриля Стивена Райклэна в приоритете не столько оформление мяса, сколько его вкус, и для достижения результата он использует любые доступные средства. Если для получения ароматного мяса его потребуется завернуть его в ткань или кинуть стейк на угли — он сделает это без лишних раздумий.

...Далее

Steak Lovers

5 мифов о чае, которые мы внушили себе сами

Чай в России начали употреблять в первой половине 17 века. По одной из версий, в 1618 году несколько ящиков чая привезли в подарок царю Михаилу Романову китайские послы. Примерно в то же время зародились и традиции его употребления. Неотъемлемыми атрибутами чаепития стали самовар, баранки и

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Наан с сыром

Бефстроганов

Испанский чесночный суп

Секреты настоящих стейков: портерхаус Стивена Райклэна

5 мифов о чае, которые мы внушили себе сами

Картина дня